LE CLOS DE LA MARE

Aquí, los aceites (de girasol y de colza) y las harinas (de trigo, de alforfón, de centeno y de maíz) se elaboran a la antigua usanza: prensado en frío, decantación tradicional de los aceites, molienda a la piedra y embolsado manual, ¡nada se deja al azar para obtener productos de gran calidad! Cada visita, individual o en grupo, especialmente los grupos escolares -porque hay un verdadero compromiso educativo en esta familia-, va acompañada de un producto que se le ofrece y también puede concluirse con una sólida merienda o desayuno en la granja.