Fundada por Guy Burgess en Bernay en 2020, La Mare aux Volailles es un referente de la carne y los productos gourmet en Normandía. Especializada en la transformación de aves de corral, la empresa ha recorrido un largo camino desde sus inicios en 1996, cuando se centraba en la cría de pollos y pintadas. Hoy ofrece una amplia gama de productos: pollos y pavos enteros, asados, paupiettes, higos rellenos de foie gras, etc. La empresa ha anunciado recientemente la apertura de 2 nuevos establecimientos en Rouen e Issy-les-Moulineaux.
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Opiniones de los miembros sobre LA MARE AUX VOLAILLES
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