Cómo llegar y contactar
Una tienda en Bernay, pero también y sobre todo un laboratorio en La Barre-en-Ouche que se puede visitar con cita previa. A Mickaël Hurel, un joven chocolatero que vive allí desde 2007, le gusta intercambiar y compartir, ¡además del chocolate! Crea deliciosos manjares, suculentos o sabrosos ganaches recubiertos de fruta, cada uno más original e ingenioso que el otro. Una de ellas, una paleta de pinturas realizadas íntegramente en chocolate, con sus coloridas copas, le valió el Panache de Oro de la gastronomía francesa y navarra, una bonita distinción para que un talentoso artista se encuentre absolutamente durante una estancia en Bernay o en la región
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CACAO STORY
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