COOPERATIVE BEURRIER DU VAL DE MIEGES
Quesos lácteos - Crema
4.5/5
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La "coop de coops" está formada exclusivamente por productores de queso Comté. Las cooperativas se han unido para poner en común su nata y producir mantequilla batida pasteurizada. Hay veintiséis cooperativas de Comté en un radio de 100 km, con una producción anual de unas 700 toneladas. Recogida dos veces por semana, la nata se pasteuriza primero y se madura después de forma tradicional, antes de ser batida y convertida en mantequilla.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre COOPERATIVE BEURRIER DU VAL DE MIEGES
4.5/5
11 opinión
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en diciembre 2022
Beurre infâme, je plains les restaurants travaillant avec eux..
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