DOMAINE COURBET
Si las piedras de Nevy son muy apreciadas, sus vinos no lo son menos. La finca Courbet sólo tenía 4 años cuando su ilustre tocayo, el pintor, murió en 1877. La finca se dedicaba a la agricultura mixta. Jean-Marie le dio todo su potencial. Pasó el testigo a su hijo Damien, el tiempo suficiente para que aprendiera el oficio. Hoy en día, Damien se encarga de 9 hectáreas de viñedos, algunos de ellos en los clos más codiciados de Château-Chalon: "Sous-roche", "Puits Saint-Pierre", "Sur Lyo", "Les Isles"... Perfeccionista, el joven viticultor explota su viñedo de forma biodinámica.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE COURBET
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
pas bon aucune tenue en bouche pas de matière.
23 euros une honte
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Nous avons beaucoup apprécié son crémant ainsi que ses cuvées sous voiles, dont les parcellaires de Château-Châlon sortent clairement du lot. Tous ses vins valent le détour!