Cómo llegar y contactar
Esta cooperativa reúne a 33 productores de 8 pueblos de la meseta de Nozeroy. Sus vacas producen 22.500 ruedas de Comté, 23.000 ruedas de Morbier y 9.000 ruedas de Raclette. Los quesos se elaboran en un chalet muy moderno que cumple con las últimas normas, incluidas las medioambientales (caldera de astillas de madera, depuración, etc.). La tienda también ha recibido un lavado de cara, más grande, más clara y con un enfoque en otras especialidades. Estos tesoros le serán explicados bajo la mirada de "Josie", la adorable vaca mascota de la quesería
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LES FROMAGES DU PLATEAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
On nous a servi du fromage de brebis au lieu du chèvre, ce que nous avons découvert en arrivant à la maison à Lyon.
Le comté était coupé dans la longueur plutôt que des portions classiques, du jamais vu pour moi sauf sur les marchés à touristes dans le Sud, et encore.
Bref, une commande à 133€ de fromage servi en dépit du bon sens en prenant le choix de servir autre chose que la commande donnée, c’est juste incroyable!!
Beaucoup de fromagerie alentour valent beaucoup mieux…
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Les frais sont relativement chères mais un frigo pour transporter les fromages est nécessaire
Je recommande