2024

LES FROMAGES DU PLATEAU

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías
4.4/5
9 opiniones
Cerrado

Esta cooperativa reúne a 33 productores de 8 pueblos de la meseta de Nozeroy. Sus vacas producen 22.500 ruedas de Comté, 23.000 ruedas de Morbier y 9.000 ruedas de Raclette. Los quesos se elaboran en un chalet muy moderno que cumple con las últimas normas, incluidas las medioambientales (caldera de astillas de madera, depuración, etc.). La tienda también ha recibido un lavado de cara, más grande, más clara y con un enfoque en otras especialidades. Estos tesoros le serán explicados bajo la mirada de "Josie", la adorable vaca mascota de la quesería

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