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2024
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Emile y Marguerite son de hecho Thomas & Delphine. Desde hace dos años, estos entusiastas viajan por toda Francia para descubrir sólo los espirituosos y las cervezas (degustaciones, visitas a los talleres de las destilerías, encuentros con los productores) y crear así la primera bodega 100% made in France. Tienen en su haber más de 350 referencias de ginebra, vodka, calvados, coñac, whisky, ron y una docena de cervezas, la mayoría de ellas de Burdeos. Pero no sólo venden o dan consejos: también están desarrollando un menú de cócteles y licores en los restaurantes de la región. También tienen un enfoque eco-responsable como la eliminación de los envases, por ejemplo.
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