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BAUD ET MILLET - LA CAVERNE AUX FROMAGES

Cavista
4.2/5
44 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
19, rue Huguerie, 33000Burdeos, Francia Ver en la mapa
Parking Q-Park en 285 metros Reservar
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2025
Recomendado
2025

Restaurante de vinos y quesos con más de 100 quesos, servicio de catering, venta online y para llevar, degustaciones.

Xavier Brung se ha hecho cargo de este legendario restaurante creado por Gérard Baud. Descubra la cueva de las maravillas: ¡una bodega de maduración con más de 100 quesos! Es difícil elegir... Además del restaurante, Baud et Millet ofrece un servicio de privatización, fórmulas de aperitivos, eventos y degustaciones a base de vinos y quesos, así como un servicio de catering para acompañar cada uno de sus eventos. Venta para llevar y online con entrega a domicilio con cita previa.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre BAUD ET MILLET - LA CAVERNE AUX FROMAGES

4.2/5
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Visitado en febrero 2025
Nous avons très bien été accueillie ! Tout était bon ! Je recommande fortement !
Visitado en enero 2025
Un très bon restaurant de fromages.
Un peu lourd pour le soir... Une première expérience pour notre fille qui s est régalée.
Pas trop'd ambiance mais C est agréable de s'entendre parler
Visitado en enero 2025
Vachement déçue,
+ : plats excellents et cadre sympa
- : la cave aux fromages n'est plus du tout ce quelle était il y a quelques années (certains fromages secs, là depuis bien trop longtemps), tarifs super chers pour la quantité par rapport à d'autres restaurants du centre qui font la même chose, les toilettes ne se ferment même pas et l'hygiène n'y était pas du tout!

Peut être un mauvais timing mais dommage...
Visitado en enero 2025
Parfait comme d'habitude
Visitado en enero 2025
Première fois dans ce restaurant d'exception, si vous aimez le bon vin et le fromage comme si l'en pleuvait, c'est le lieu que vous devez découvrir. Nous avons été accueillis par Inès si je ne me trompe pas. Puis nous avons été pris en main par Milo qui a été au petit soin pour nous et après nous avons eu affaire à Louis qui a été juste exceptionnel. Ça fait plaisir de voir des restaurateurs qui aiment leur métier qui le font avec passion et donne envie aux clients de revenir. Le lieu est très sympa. Cosy mignon avec une décoration en adéquation avec le lieu et le thème, la cave au fromage et juste dingue. Si vous aimez le fromage vous allez être conquis. Nous avons pris en entrée du vin rouge avec une planche le Tour de France en 10 fromages, sélectionner par Louis qui a bien fait son travail parce qu'il nous a fait découvrir des fromages qu'on ne connaissait pas avec des belles surprises, notamment de notre région. Quant au plat, nous avons pris deux classiques, un camembert et un Mont d'Or rôti qui était juste à tomber avec leur accompagnement charcuterie patate grenaille et mitraille pruneaux chutney de poires et de la salade pour rafraîchir tout ça, bien copieux, je précise! Accompagné bien sûr d'une autre bouteille de rouge. Je vous conseille ce restaurant qu'on nous a conseillé depuis des années. Maintenant c'est fait et je comprends pourquoi il fait partie des restos préférés de nos amis de la Réunion...

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