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GARG'ANTOINE

Charcutería
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Halles de Bacalan, 10, esplanade de Pontac, 33000Burdeos, Francia
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2024
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• 2024

Garg'Antoine es el primer punto de venta de Antoine Augeard, ingeniero agrónomo, que "cayó en el pastis" de su padre en 1986... Sabe de aperitivos y los ha convertido en su profesión. Dispone de toda una gama de placeres gastronómicos, tradicionales y franceses, que varían según sus hallazgos: embutidos, pudding vasco, jamón blanco a la antigua, patés en croûte, foies gras, higos rellenos de foie gras, salmón escocés, ahumado o en gravlax, quesos, conservas, vinos, cervezas, sin olvidar las tablas de aperitivos, las bandejas de aperitivos y los pintxos.

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Bordeaux (33000)

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