NOUVELLE VAGUE
Tienda de comestibles especializada
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en 368 metros
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05.56.38.27.40
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2024
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2024
Tal vez conozca el Club de la Sardina de Burdeos, una asociación que introduce a todos los amantes de la sardina en conserva. Animados por su éxito, Jean Rigal y Thomas Feyrignac han abierto una tienda de comestibles de pesca en la que se pueden encontrar las tradicionales sardinas y caballas aderezadas con todo tipo de salsas, pero también mariscos transformados y en conserva: chipirones con tinta, aceite de pepitas de uva con bogavante azul bretón, raviolis de pescado con relleno de atún y coulis de cigalas, quenelles de lucio, e incluso lamprea
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