Restaurante que sirve ostras escalfadas acompañadas de increíbles cócteles de sabores imaginativos, como vermut blanco...
Que no te engañe su juventud: Jodie y Kilian tienen mucha experiencia Este experimentado chef y su camarera se conocieron en el Point Rouge de Burdeos antes de fundar Joki, fruto de sus habilidades y su amistad. Y no les asusta el atrevimiento: Ternera con salsa de ostras, remolacha con café, frambuesa fresca y leche de tigre, Patxaran baba con crema de geranio y sorbete de limón quemado... La originalidad de los sabores se ve reforzada por los increíbles cócteles que los acompañan: Armagnac blanco con zumo de guisantes y perejil, por ejemplo. No se lo pierda
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre JOKI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
L’entrée aux huîtres , un délice , les saveurs remarquables .
Nous avons a apprécié l’accueil et le professionnalisme du serveur . A l’écoute , souriant , rapide .
Nous recommandons ce restaurant qui nous a enchanté .
Nous avons fêté nos 8 ans de mariage et j’en garde un très bon moment.
Merci pour votre savoir faire et votre professionnalisme, ne changez rien.
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Tout est parfait : le dressage, les saveurs, les cocktails, que de découvertes ! Toute l'équipe est top également, gentille et souriante. Nous reviendrons avec grand plaisir découvrir la prochaine carte ! Merci pour ce moment