MICHEL'S BISTROT & BRASSERIE
Platos de carne, ensaladas y carpaccios en un restaurante con terraza en Burdeos que ofrece magret o entrecote.
La decoración desfasada colgada en el cartel llama la atención hacia este pequeño bistró donde las mesas y sillas se extienden en la acera de la aventurera rue du Pas-Saint-Georges. A mediodía, la opción varía entre la fórmula y una carta que propone una decena de platos de carne y ensaladas. En cuanto a la pizarra, se comprueba la sugerencia del chef, siempre es fresco y variado y da ganas. Para aquellos que llegan demasiado tarde para tener el plato del día, siempre puedes coger un carpaccio en el pesto y su pequeña ensalada con la fórmula. Por la noche, la carta de estilo brasserie está siempre orientada a la carne (magret, entrecota…), pero más desarrollada. Durante el día, el bistró permanece abierto y se puede tomar una copa en la terraza. Un bistró auténtico y sin florituras.
Un lieu qui prône la qualité à un prix juste.
Mention spéciale à la devanture qui peut s’apprécier dans même consommer…