Situado en Burdeos, Le Poulailler d'Augustin selecciona y prepara la mejor carne dominando el arte de la cocina.
Le Poulailler d'Augustin es un pequeño paraíso para los amantes de las aves asadas en Burdeos. Utilizando con orgullo y maestría las técnicas tradicionales del asado al espetón, propone platos generosos y sabrosos que le harán la boca agua. Pollos asados, pintadas rellenas, pechugas de pato... todos los productos se seleccionan con esmero y se preparan con pasión. ¿Le apetece un picnic gastronómico? Le Poulailler d'Augustin le propone cestas por encargo, con todo lo necesario para una sabrosa comida al aire libre. Su compromiso de servir productos de calidad se refleja en cada bocado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE POULAILLER D'AUGUSTIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Cliente fidèle, je tiens à vous féliciter pour la qualité exceptionnelle de votre travail. Tout est délicieux, parfaitement présenté, et chaque plat donne envie dès le premier regard. Votre vitrine, toujours soignée et alléchante, reflète parfaitement l’attention que vous portez à vos produits. La vitrine est belle mais ici on ne se contente pas de bien présenter : on est servi avec attention et générosité.
Le rapport qualité-prix est entièrement justifié, et l’accueil est toujours chaleureux. Chaque membre de votre équipe est souriant, poli, et de bon conseil, ce qui rend chaque visite encore plus agréable. Les salariés sont courageux et soucieux de bien faire, et cela se ressent dans chaque détail.
Ici on n’hésite pas à expliquer aux clients la provenance des produits et la manière dont les volailles sont élevées, ce qui est un vrai plus et témoigne d’une belle transparence. Les salariés sont à pied d’œuvre pour préparer des plats maison comme les gratins, les farces, les légumes, les tartes, avec un savoir-faire qui se ressent à chaque bouchée.
Mais au-delà d’un simple traiteur, vous êtes de véritables artisans du goût !!
De la saucisse au poulet, du magret aux légumes parfaitement cuits, jusqu’aux douceurs comme la crème brûlée, la mousse au chocolat ou encore la brioche perdue (mais retrouvée ????) ; tout rappelle le savoir-faire d’autrefois avec une maîtrise exceptionnelle, devenue rare de nos jours. Mention spéciale pour les cailles, qui sont excellentes, et votre poulet aux multiples saveurs, dont la qualité est tout simplement exceptionnelle.
Les produits proposés suivent la saisonnalité, ce qui prouve bien leur localité et met en avant le savoir-faire français. Ça fait plaisir de retrouver une telle exigence et une telle passion dans un commerce de proximité.
Je ne connais aucun traiteur comme le vôtre, aussi bon, avec des produits de cette qualité, autant de goût et une véritable cuisine traditionnelle authentique dans les plats préparés.
Petit bémol : on pourrait y manger tous les jours ????
J’y viens une à deux fois par semaine, et c’est un réel plaisir de franchir votre porte à chaque fois.
Pour moi, vous êtes la meilleure adresse traiteur de Bordeaux, bien au-dessus des autres. Et en plus, avec une boutique ouverte 7 jours sur 7, toujours avec le sourire et aux petits soins pour vos clients.
Si vous n’existiez pas, il faudrait vous inventer, c’est certain ! Ne changez rien et continuez ainsi !
Félicitations à toute l’équipe pour votre professionnalisme et votre engagement au quotidien.
5/5 amplement mérité !