Cómo llegar y contactar
Desde mezzés hasta postres y panes, Gil y Ronan nos llevan de viaje gastronómico a la región de Levante.
Aquí, el surtido de mezzés preparado por Gil y Ronan (como todo lo demás) se comparte al principio de la comida. Incluso el pan es casero. Para los que lo deseen, el mostrador permite observar al equipo trabajando duro en la cocina. El servicio es controlado, rápido y eficaz como un almuerzo, pero también amable y atento, por el placer de comer en un restaurante. Desde nuestra visita, Kedem también abre por la noche. Prepárese para dejarse sorprender por la originalidad de las recetas, los condimentos, las texturas y las temperaturas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre KEDEM
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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J’ai tout simplement adoré ! C’est une cuisine méditerranéenne qui change de l’ordinaire : raffinée, pleine de saveurs, avec des cuissons parfaitement maîtrisées. Les mezzes sont merveilleusement bien assaisonnés, et leur sélection de vins est juste parfaite pour accompagner le tout.
Il y avait pas mal de monde et donc un peu d’attente, mais ça en valait largement la peine. Je compte bien y revenir à différentes saisons, car la carte évolue au fil du temps, et j’ai vraiment envie de découvrir leurs plats de saison.
En plat, j’ai goûté le filet de lieu : une vraie surprise, parfaitement cuit, alors que je ne suis pas une grande amatrice de poisson à la base. Et que dire de leurs pains maison ? Un vrai délice ! Mention spéciale pour le pain brioché à l’huile d’olive et celui aux sésames, tous deux parfaits pour accompagner les mezzes.
Une très belle découverte, je recommande les yeux fermés.