Cómo llegar y contactar
Restaurante japonés en Burdeos que ofrece sushi, makis, tempura de tofu de ciruela salado o hígado fresco frito en sartén.
Otro restaurante japonés, se dirá... Sin duda, pero éste tiene un enfoque de la cocina tradicional que va más allá del simple sushi, maki y otros platos japoneses, aunque las fórmulas de comida y cena sigan siendo clásicas. El chef revisita recetas básicas para darles más profundidad. Para empezar, la tempura de tofu de ciruela salada, daikon rallado y jengibre es un tsunami de sabores. ¿Y qué decir del hígado fresco frito en sartén sobre rollitos de tempura de langostinos cubiertos de tataki de ternera?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CILUYA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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D'extérieur ne paye pas de mine, mais la cuisine est top et le personnel très sympathique , j'y retournerai avec grand plaisir