LA FERME DU BRILLAT
Cómo llegar y contactar
Rodeada de sus 40 cabras se encuentra Lætitia Puyraimond. Sus damas pastan en 50 ha, a un minuto del lago de Vouglans que todas contemplan incansablemente. La jurásica ha elegido ordeñar sus cabras a mano para no olvidar los gestos de la profesión. Todas las tardes, invita a los visitantes a poner las manos en las ubres. La ganadera elabora sus quesos a partir de leche cruda, en cucharón, frescos, semisecos, secos y en faisselle. También hay fantasías: quesos con pimienta y tomate seco, quesos con cebollino y comino. De postre, quesos blancos elaborados con fruta.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DU BRILLAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Merci pour ce moment de partage.
PS : les petits fromages étaient délicieux !
Annabelle et Pascaline
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