LA FERME DU BRILLAT
Cómo llegar y contactar
Rodeada de sus 40 cabras se encuentra Lætitia Puyraimond. Sus damas pastan en 50 ha, a un minuto del lago de Vouglans que todas contemplan incansablemente. La jurásica ha elegido ordeñar sus cabras a mano para no olvidar los gestos de la profesión. Todas las tardes, invita a los visitantes a poner las manos en las ubres. La ganadera elabora sus quesos a partir de leche cruda, en cucharón, frescos, semisecos, secos y en faisselle. También hay fantasías: quesos con pimienta y tomate seco, quesos con cebollino y comino. De postre, quesos blancos elaborados con fruta.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DU BRILLAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les brochures donnent des heures fausse pour la traite des chèvres.
Nous avons été mal accueilli, les deux personnes présente semblent plus embêté par les touristes, disent même ne pas comprendre que les touristes viennent. Les vieux bâtiments en tas de tôle font penser à une déchèterie et non à une ferme.
Les touristes sont enfermés avec les chèvres et marchent dans leurs litière.
La traite des chèvres nous ne l’avons pas vu car après avoir attendu trois quart d’heure (en comptant la demi-heure d’avance a cause des mauvaises brochures), rien ne se passe...
Le seul intérêt: caresser les chèvres… mais certaines paraissent quand même en mauvaise santé…