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FROMAGERIE LA FERTE

Quesos lácteos - Crema
Cerrado - Abierto a 08h30 Horario

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19, rue Principale, 39600La Ferté, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

La reputación de esta quesería está consolidada: madura in situ su producción (8.700 ruedas de queso) a partir de los 3,3 millones de litros de leche que produce cada año. Los queseros Pascal y Mathieu y su equipo producen 2 denominaciones de origen, Comté y Morbier, así como una tomme llamada "La Fertoise" y una raclette. En la tienda, encontrará una excelente selección de productos regionales. Una lechería a la vanguardia: acaba de instalar una máquina expendedora y un sistema de tratamiento de residuos y aguas residuales que permite un vertido contaminante cero.

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Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE LA FERTE

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Visitado en septiembre 2024
Super sympa la vendeuse qui m'a tout bien expliqué sur leurs super fromages
Visitado en septiembre 2024
Depuis le printemps le comté n'est pas bonne qualité, nous avons même eu un morceau qui s'émiettait quand on le coupait....j'y allais régulièrement tous les 15 jours. Finalement , je vais à la fromagerie à Ounans . Dommage cela faisait des années que j'étais client à la Ferté
Visitado en agosto 2024
Fromagerie qui était top jusqu'au début de l'année mais que s'est -il passé depuis ? Le comté et le morbier n' ont pas un bon goût et piquent...Dommage, au final j'étais cliente depuis longtemps mais j'ai fini par changer de fromagerie !!!
Visitado en agosto 2024
J'aimais beaucoup cette fromagerie avant, cependant un gros changement si est produit...
Les fromages piquent et le comté n'as vraiment aucun goût!
Visitado en julio 2024
Le distributeur de Comté, Comté + Morbier, Comté râpé est très appréciable. Fromage à toute heure, jamais en rade :-)

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