HUILERIE DU VAL D'AMOUR

Durante mucho tiempo la familia Ogier trabajó en la agricultura mixta. Desde 2006, Emmanuel ha vuelto a una producción artesanal que desapareció en el Franco Condado. Es decir, la producción de aceites de colza y girasol en la más pura tradición. Podrán probar estos aceites vírgenes obtenidos por primera presión en frío a partir de semillas producidas en la granja. La "colza", con su ámbar y su avellana, está destinada únicamente a verduras crudas y ensaladas, ricas en vitamina E y Omega 3. Su hermana "Girasol", de color marrón dorado y sabor a almendra, es versátil; contiene Omega 6, pero también vitamina E. Apreciarán más el enfoque cualitativo de la granja, ya que emprende su conversión "orgánica". Los Ogiers pusieron toda su energía en compartir sus "tesoros líquidos" con la mayor cantidad de gente posible. Han creado una espléndida tienda con una extensión de "productos regionales", pero también una gran sala de vídeo para grupos en particular. Finalmente, ponen sus instalaciones a disposición del mercado de productores que se celebra todos los sábados.