LA TOQUE CUIVRÉE
leer másAuténtico emblema de Burdeos y más allá, el canelé es un manjar que se remonta al siglo XVI. Se trata de un pastel elaborado con harina, huevos, leche, vainilla y ron. ¡Y qué difícil es hacer un canelé que sea suave por dentro y crujiente por fuera! La Toque Cuivrée lo hace a la perfección. Sea cual sea la tienda a la que acuda, siempre recibirá una cálida bienvenida y podrá elegir entre tres tamaños de canelés. También puede probar nuestros tourtières de manzana y ciruela, bordelais de almendra, fondant de chocolate...
LES Q TERREUX
leer másLos Q Terreux desembarcaron en Biganos este año. Inaugurado desde febrero, este nuevo almacén se creó a iniciativa de un equipo de productores locales, preocupado por seguir haciendo su trabajo en las normas del arte, mantener la calidad de su producto y permitir al consumidor acceder directamente. Al final, una tienda de color en color donde magníficas verduras frescas codean magrets, confitados, foie gras de pato, crémant de Burdeos, mermeladas, conservas artesanales y otras especialidades regionales disipadas por los productores apasionados. Una tienda muy agradable, donde el trato es cálido y sonriente y donde se encuentran buenos productos locales. Es imprescindible hacer tus compras y regalarte.
CAVIAR DE FRANCE
leer másEl Moulin de la Cassadotte es la cuna del caviar de piscifactoría en Francia. La marca Caviar de Gironde se registró en 1993. Durante una visita guiada de hora y media, conocerá primero la historia de este antiguo molino harinero reconvertido en piscifactoría de esturiones y, a continuación, descubrirá el meticuloso oficio de la cría del esturión, una especie que parece una criatura prehistórica... ¿Al final de la visita? La esperada degustación y una visita a la tienda para comprar un caviar excepcional. Los paquetes de degustación están disponibles todo el año, a partir de 12 euros.