Resultados Pescadería y marisquería Biganos

CAVIAR DE FRANCE

Pescado - Marisco

1.5/5

2 opinión

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Route du Moulin de la Cassadote, 33380Biganos, Francia Ver en la mapa

05.56.82.64.42

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2025

Recomendado

2025

El Moulin de la Cassadotte es la cuna del caviar de piscifactoría en Francia. La marca Caviar de Gironde se registró en 1993. Durante una visita guiada de hora y media, conocerá primero la historia de este antiguo molino harinero reconvertido en piscifactoría de esturiones y, a continuación, descubrirá el meticuloso oficio de la cría del esturión, una especie que parece una criatura prehistórica... ¿Al final de la visita? La esperada degustación y una visita a la tienda para comprar un caviar excepcional. Los paquetes de degustación están disponibles todo el año.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

Quiénes somos "CAVIAR DE FRANCE"
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Información y horarios en CAVIAR DE FRANCE

Abierto de lunes a viernes, de 9.00 a 12.00 h. y de 14.00 a 18.00 h. Visitas y degustaciones entre semana de abril a finales de septiembre (previa reserva): 33 €/persona a partir de 16 años. Paquetes de degustación a partir de 13 €/persona. American Express, Diners Club.

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Opiniones de los miembros sobre CAVIAR DE FRANCE

1.5/5

2 opinión

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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

Chaigne

Visitado en marzo 2016

Valor para el dinero

Servicio

Originalidad

Conocía el lugar desde su apertura. Hay amigos para presentarles este lugar me parecía atípico de nuestra región. Se nos acogió bastante fríamente, y sólo tuvimos ningún consejo sobre el caviar podríamos ofrecernos que probara. La visita guiada es a 25€, pero vista la recepción helada no juzgamos oportuno extendernos sobre el tema… En cualquier caso, es cierto que no habrá ya a mis amigos de paso…

Tessouille

Valor para el dinero

Servicio

Originalidad

Comment vous dire? Un sentiment très mitigé et surtout d'avoir été un peu trompé. La visite guidée: qui a parlé de visite? vous ne voyez rien des installations ou alors de très , très loin! Deux malheureux esturgeons dans un bassin de de 4x4 mètres pour quand même justifier des 20 euros de la visite pour 1 heure de présentation dont la moitié par vidéo sur un écran tellement petit qu'il vaut mieux s'approcher.
La dégustation: le cerise sur le gâteau. Bon, on vous vante la qualité exceptionnelle du produit, fruit d'un savoir faire unique, de conditions d'élevage particulières, d'un environnement maîtrisé, d'une eau d'affinage ultra pure et naturelle puisée à 40 mètres sous terre etc... Au final, on vous fait goutter du caviar produit sur place mais à partir de poissons élevés, tenez vous bien, en Italie!!!! Et oui, pour le touriste de passage, malgré les 20 euros d'une visite/arnaque, on ne vous fait pas le plaisir de déguster le caviar local (Caviar Diva et Ebène) qui soit disant a fait la réputation de la maison mais le caviar Ebène n°3, pur produit de transformation dont la matière première vient de l'au delà.
Bref très grande déception pour cette visite hors de prix qui n'est définitivement pas incontournable mais bien à contourner si vous êtes de passage dans la région!!! A bon entendeur...