Cómo llegar y contactar
Esta quesería tiene más de cien años y produce quesos que reciben medallas con regularidad. produce 470 toneladas de queso al año, de las que 4.500 son quesos enteros madurados y vendidos in situ. También encontrará raclette, morbier, tome du Jura, délice de Chalain, Petit hérisson elaborado en invierno, Serrat y fromage blanc. Una galería con terminales interactivos le permitirá descubrir todas las etapas de la producción, desde el ordeño hasta la maduración. También podrá ver trabajar al quesero. En Beaune (21) también hay una quesería muy atractiva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FRUITIÈRE DU HÉRISSON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Fromages abondants et bien affinés.
Lorsque que vous arrivez ils vous vendent du vieux comté et en repartant quand vous faites le plein pour ramener à la famille, vous achetez du vieux comté mais vous donnent du jeune comté au prix du vieux.
Jamais eu de retour malgré mon mail....
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Avec un personnel de bons conseils et sympathique . Je recommande !