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Patricia y Christian han experimentado un ascenso irresistible desde 1976, cuando los padres Pêcheur cultivaban una sola hectárea. Ahora producen 8 hectáreas de 5 variedades de uva del Jura. La particularidad es la edad de las viñas, que oscila entre 35 y 50 años. La etapa crucial es evidentemente la vendimia: primero el vin de paille, para el que se miman los racimos, luego el chardonnay destinado a los crémants y vinos tranquilos. Luego vienen los tintos y, por último, el Savagnin y la estrella del Jura, el vino amarillo, entre ellos un excelente Château-Chalon.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE PÊCHEUR
4/5
4 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en octubre 2023
Super produits, de bien belles personnes,passionnées et très techniques. Continuez, la qualité est votre signature. Bonne route à ces jeunes pleins de volonté et de courage. Merci
Visitado en agosto 2023
De passage dans le Jura pour une étape nous avons été au Domaine Pêcheur goûter les vins du Jura. accueillis par Christian qui nous a transmis sa passion autour d'une dégustation commentée nous avons été conquis par cette région viticole trop peu connue du grand public. Les vins sont typés et bien réalisés, large gamme et prix tout à fait corrects. Nous recommandons à 200% au vu de la qualité et l'accueil ! Encore merci pour votre amabilité et à bientôt en Belgique ????
Visitado en octubre 2022
Après avoir lu tous les avis... plus rien à ajouter ! Quoique...
hâte de déguster les autres bouteilles achetées, et faire apprécier les vins du Jura à mes connaissances en Alsace. Merci pour l'accueil
hâte de déguster les autres bouteilles achetées, et faire apprécier les vins du Jura à mes connaissances en Alsace. Merci pour l'accueil
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Propriétaires complètement irresponsables