FROMAGERIE DE CHEVIGNY

Esta cooperativa de producción de quesos se fundó en 1963 y la tienda de venta directa al público en 1993. Allí encontrarás los productos de la frutal: Comarca, Morbier (varias veces medalla en el departamento), Raclette (invierno), Serrac, queso blanco, mantequilla y nata, pero también otros productos locales y regionales como el azul de Gex, carbonoviotte, quesos de cabras, yogur artesanal, miel, vinos… Visita guiada por la quesería en verano. La ocasión también para descubrir este bonito pueblo de 250 habitantes en su remanso de vegetación, con su castillo feudal y su fuente.