Cómo llegar y contactar
Tienda de visita obligada en la región de Champaña, esta quesería se ha ganado sus cartas de nobleza a lo largo de 5 generaciones. Su bisnieto Marc ha obtenido el prestigioso título de Meilleur ouvrier de France Fromagers. Janin es la meca de los queseros. No menos de 150 quesos de toda Francia y del extranjero se exponen en esta encantadora tienda. La mayoría se maduran cuidadosamente en las bodegas de la empresa. Algunos productos regionales completan esta amplia selección. Una dirección ineludible donde encontrará los mejores consejos.
Para más información
Información y horarios en FROMAGERIE JANIN
Abierto de martes a sábado de 7.30 a 12.15 y de 14.30 a 19.00. Los domingos por la mañana sólo durante las vacaciones escolares, de 9 a 12 horas. Entrega posible (compras en línea). Por unidad o por kilo, en cajas, en bandejas, en buffets. Vales de restaurante.
Mensaje de la Dirección
La Fromagerie Janin se encuentra en Champagnole. Ofrece una selección de quesos elaborados con leche cruda, todos producidos en pequeñas granjas. Aquí encontrará Comté, Morbier, Mont d'Or, Bleu de Gex, tommes au Vin Jaune, Palets au Maroc d'Arbois, tommes à l'ail des ours et au cumin... En su tienda, descubrirá decenas de quesos diferentes del Jura, pero también de diversas regiones de Francia y otros países. Para sus eventos, el restaurante puede preparar un bufé de temporada de sabores y colores variados. También podrá elegir entre tres tipos de platos para el aperitivo, la comida completa o el final de la comida, sin olvidar los consejos sobre los mejores maridajes.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE JANIN
Habitant l'Alsace j'y viens chaque fois que je viens á Champagnole.