Este Nocturne es intrigante en más de un sentido. Clément elabora sus bebidas según los ciclos de la luna (siguiendo los consejos de su abuelo, que siempre ha trabajado así). El cervecero tenía intención de hacer vino, pero ante los caprichos del tiempo prefirió la relativa seguridad de una fábrica de cerveza. Decidió apostar por la agricultura biológica, y la cervecería tiene la etiqueta Nature et Progrès. La cervecería ofrece una gama de productos, entre ellos una "Stout de garde", y una sorprendente "Efi", macerada con plantas alimonadas. Descubra la gama Viere, una bebida híbrida entre cerveza y vino.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE LA NOCTURNE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le brasseur Clément ose expérimenter mais avec résultat ! En utilisant des produits biologiques récoltés le plus proche possible il tient bien compte de l'environnement et il livre un produit honnête, savoureux et délicieux.
On a goûté - entre autres - sa bière de Gamay qui a bien le goût typique de gueuze. Faut aimer mais pour ceux qui le font, vous verrez que cette bière rapproche les fameuses gueuzes belges.
Et cela, c'est vraiment une prestation !
Donc sûrement une brasserie à suivre qui va sous peu augmenter la production pour pouvoir répondre à la demande croissante.
Et n''oubliez pas de goûter leurs limonades non plus. ????