PLUS QUE CHOUX
En Alsacia, nos encanta el chucrut! Eso es bueno, porque en Plus que Choux, cultivan las diferentes variedades y preparan el repollo para transformarlo en suculento chucrut. Son los únicos productores de transformación de la Eurometropolis y se benefician de la IGP "chucrut" de Alsacia, la indicación geográfica protegida. Todo lo que tenemos que hacer es elegir nuestra receta favorita y disfrutarla! Para los amantes de la agricultura ecológica, Laurent Heitz cultiva una hectárea de col ecológica. Y previsto para la próxima cosecha: la producción de Quintal d'Alsace, una variedad poco cultivada, que se cosechará manualmente. Tendrá la oportunidad de degustar un chucrut de calidad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PLUS QUE CHOUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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