CHÂTEAU HOCHBERG
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante contemporáneo y elegante que sirve deliciosa cocina fresca y de temporada preparada por el chef Arnaud Barberis
Situado en un auténtico joyero, este restaurante contemporáneo y elegante es donde trabaja el talentoso chef Arnaud Barberis. Conocido por los gourmets y amantes de la gastronomía de la región, ofrece siempre una cocina fresca y de temporada con toques sorprendentes. Aunque el menú se basa en productos locales, no duda en transformarlos un poco y salirse de lo convencional, para obtener un resultado tan bello como delicioso. El menú es un viaje culinario de inspiración. El sabor del producto crudo no se distorsiona, sino que simplemente se sublima: ¡divino!
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