MAISON BORDAS
Foie gras
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05.53.60.90.04
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2024
Desde 1931, los conocimientos se transmiten de generación en generación. Hoy es Maxime Bordas. Su foie gras -origen garantizado- de ocas o patos, naturaleza o trufado es realmente delicioso. Además, en diferentes salones agrícolas, sus productos obtienen regularmente distinciones de tipo «Medalla de Oro». En su tienda, todo lo que encontrarás es degustar de buen corazón. Si se agota su población, siempre hay la posibilidad de la tienda en línea. Finalmente, Maxime Bordas se ha puesto a los cursos de cocina. Así que propone sesiones sobre el foie gras limitada a 8 personas para aprender a elegir un hígado, desgarrarlo, sazonar, y ponerlo en conserva.
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