LA FROMAGERIE DE MONTBELIARD
Quesería – Lechería
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Fundada en 2015 por ocho productores de leche, fue con la ayuda de las autoridades locales que la quesería se instaló en una granja tradicional "Graber", es decir, construida por los monjes menonitas (los mismos que crearon la raza Montbéliarde en el siglo XVIII ). La fabricación de estos quesos es un oficio tradicional que se ha conservado durante muchos años La quesería está abierta de lunes a sábado de 9:00 a 17:30 y los domingos de 10:00 a 12:00.
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