COTEAU DE BELPECH
Cómo llegar y contactar
El entorno es excepcional en esta capilla que desde finales del siglo XI domina el valle de Couze y Lougassou. Isabelle y Alain ofrecen una casa de carácter para 4 personas, orientada al sur, con terraza y piscina, chimenea y antiguas piedras. Otra casa para 6, permanece de categoría con prestaciones con encanto y decoración colorida, y está pegada a la capilla. Cuatro habitaciones de huéspedes, dos de ellas acondicionadas en una parte de la antigua capilla, están magníficamente decoradas. La piscina de desbordamiento, con un pequeño salón, se encuentra más abajo de este espléndido conjunto de piedras con campanario. También puedes disfrutar del spa y del equipo de fitness al aire libre. Una persona profesional se desplaza a la demanda para tratamientos corporales (masajes, modelación del cuerpo y la cara, por ejemplo). Cada mañana es la sorpresa de la chef: las golosinas están preparadas a la aurora por Isabelle siguiendo su inspiración del día y sus recolectas de la temporada: platos salados, pasteles caseros, crepes, tortitas,… acompañados de mermeladas caseras más tradicionales. Por la noche se abre una mesa de huéspedes. Al tiempo que evoluciona a lo largo de las temporadas, hace una gran parte de los productos locales y de los ingresos de la región. La pareja propone fines de semana temáticas: descubrimiento de la trufa con visita de una truforgullosa, visita del mercado de Sainte-Alvère y una comida totalmente basada en la trufa, pero también fines de semana pesca, etc.
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