LA FERME DE LA BRUNIE
Quesería – Lechería
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06.87.04.18.97
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Garantizar el respeto a la tierra y a los animales para ofrecer productos lácteos de máxima calidad y sabor incomparable.
Conocida por la calidad de sus productos lácteos ligados al método de producción (especialmente con el Bleu Blanc Coeur), así como por las vacas de Montbéliarde, la Ferme de la Brunie se encuentra cerca de Sarlat. Bertrand es el heredero de varias generaciones de agricultores, esas personas que han mantenido el paisaje y las tradiciones en nuestro campo. Aquí es una tradición "hacer buena comida". La granja se puede visitar todas las tardes de la semana y la tienda está abierta de lunes a jueves. Mercados, tiendas de productores y almacenes ofrecen sus productos.
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