Cómo llegar y contactar
Restaurante gastronómico con terraza, una de las mejores mesas de la ciudad, situado en Besançon.
Este antiguo monasterio de las Clarisas ha sido completamente renovado para convertirse en un hotel con encanto y un restaurante gourmet. Todo ha sido bien pensado y decorado con mucho cuidado. Las habitaciones son muy cómodas. Las terrazas tienen vistas a las colinas boscosas de los alrededores y a un vasto parque, por lo que es difícil imaginar que se está en el corazón de la antigua Besançon. En cuanto al restaurante, es uno de los mejores restaurantes de esta hermosa ciudad. Una dirección muy bonita.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL
Para conocer las tarifas y la disponibilidad, consulte el sitio web del establecimiento. Terraza.
Mensaje de la Dirección
Situado en Besançon, a los pies de la Ciudadela, en el emplazamiento del antiguo monasterio de las Clarisas, Le Sauvage - Restaurant Hôtel Spa es el único hotel de cuatro estrellas incluido en la Guía Michelin de la ciudad. Su joven chef, Hugo Mathieu, propone un menú compuesto según las estaciones y sus inspiraciones. En el amplio salón o en la terraza, le promete una experiencia culinaria y de degustación contemporánea y moderna. Puede, por ejemplo, tomar carpaccio de vieiras con vinagreta de cítricos, huevas de trucha y verduras crujientes como entrante. También le espera una amplia selección de platos, como raviolis de bogavante con verduras de primavera, emulsión de bogavante y verduritas. De postre, déjese tentar por la Charlotte con peras y sorbete de pera. Comparta un momento delicioso durante el almuerzo o la cena con amigos y familiares. Es el lugar ideal para vivir una experiencia sensorial en Besançon
Opiniones de los miembros sobre LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous reviendrons !!!!
À renouveler!
Un lieu très agréable et bien caché dans Besançon.
Calme.
Belle salle de restaurant et un bar très cosy avec de beaux produits.
Nous y avons très bien dîné, plats très bien présentés et savoureux.
J'y retournerai pour en découvrir un peu plus.
Merci à l'équipe pour le service discret et efficace lors de cette soirée professionnelle.
Cuisine décevante, velouté chou fleur fade, dessert croquant glace très commun. Carré de veau très peu copieux