LE MOULIN DES CÉPAGES
Tienda de delicatessen
Cómo llegar y contactar
05.53.27.83.22
2024
Recomendado
•
2024
El Moulin des Cépages, dirigido por Sophie Chatel y André Constante, produce artesanalmente vinagrados aromatizados con zumo de uva, procedentes de vides como el merlot, cabernet o sauvignón. Pero su imaginación está desbordante y también han creado vinagres a la pesca, al albaricoque, a la piña e incluso a limón para acompañar a las ostras. No se da, pero es un producto excelente. También hay heladas de diferentes cepas. La crema de vinagre cereza-griotte, frambuesa, limón, piña, albaricoque es ideal para la decoración de los platos o el acompañamiento de todos los platos… También es perfecta para la decoración de los platos, el acompañamiento de foie gras, de crudedad…
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