Los mejores restaurantes de cocina francesa Piégut-Pluviers

Claire, Alemania, está en cocina y Leo, Suiza, en la sala. Estos dos tienen sin duda el sentido de la tierra, pero también el sentido de la acogida y de la cocina bien hecha. En una decoración vintage un poco decorada con sillas de formica como en casa de su abuela, te instalarás tranquilamente y esperas la continuación de los acontecimientos. Y son sólo acontecimientos felices. Todo es casero y cuando no hay más, ya no hay… El menú del mediodía está basado en el mercado, de golpe cambia regularmente y siempre contiene un plato vegetariano: crema de tomate con canela o ensalada de piedra suiza en entrada. A continuación risotto de crozet en el camembert, huevo panado o rodajas de roast-beef, salsa remoñada y patatas salteadas y para terminar pastel casero. Las verduras son a menudo bio, es fresco y están repletas de sabores bien concedidos. Por la noche, se pueden hacer pequeñas amables para hacernos esperar: tapenade, gazpacho, etc. La presentación de platos está cuidada, el pan delicioso. Cereza en el pastel: en verano, el pequeño jardín es muy agradable.