El BarsecuanaisEl champán en Sena. En los confines de Champagne y Borgoña, el Barsecuanais, se dibuja todo redondeado y bosques. En los cuchillos que bordean el Bar-sur-Seine, se alza la vid del champán. Al subir el curso del Sena, en este valle a veces estrecho, se abren otros valles con nombres evocadores: valles de l'Arce, de l'Ource, de la Laignes, de la Sarce o del Artaut… Tantas invitaciones a nuevos viajes: hacia Essoyes, bañada por los Urce, cuyos paisajes inspiraron al pintor Auguste Renoir, marido de una joven del país… hacia Los Riceys, una ciudad sorprendente a los tres pueblos, a las tres iglesias y a las tres denominaciones…

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