(Gyé-sur-Seine) El Gyé, punto estratégico entre el ducado de Borgoña y el condado de Champagne, fue defendido en alguna ocasión por un castillo del que subsisten restos del XII en el siglo XV: una bodega abovedada llamada "sala de guardias" y un pabellón cuadrado. En este castillo nació Jeanne de Navarra en 1273. La última heredera de la tierra de Champagne lo traerá en la cesta de Philippe el Bel, su marido. Desde hace siglos, la vid sigue siendo el principal recurso económico de la localidad. Más de 200 hectáreas de denominación se sitúan en la ruta turística del champán.

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