Resultados Pescadería y marisquería Montpon-Ménesterol

PRUNIER MANUFACTURE

Peces – Marisco

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Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

58, rue des Moulineaux, 24700Montpon-Ménesterol, Francia

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05.53.80.61.10

2024

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• 2024

El Laurent Sabeau, instalado a orillas del Isle, desde 1991 ha extraído esturiones de Siberia en el agua dulce del río y, por supuesto, lleva caviar desde 1995 (aproximadamente 6 toneladas pa año). La empresa está hoy en el grupo Prunier, pero Laurent sigue siendo el jefe de esta bella historia que la del regreso de la esturión en Aquitania. El caviar peritillino es un producto de lujo (de 1.500 euros a 4.700 euros el kilo). Hay que saber que es uno de los mejores del mundo y que se propone una venta directa sobre la propiedad de esturión fresco o ahumado, mantequilla de esturión, terrurión de esturión o caviar. Dentro de diez años, el lugar debería triplicar, incluso cuadruplicar, su producción.

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Información y horarios en PRUNIER MANUFACTURE

Temporada baja: abre todos los días de a h y de a h. Temporada alta: todos los días de a h y de a h. Cierra los fines de semana y días festivos fuera de temporada. Adultos: 1 euros, niños menores de 12 años: gratuito.