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ALBIE FOIE GRAS

Périgord
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4, route du Sorcier, 24620Les Eyzies, Francia
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2024
Recomendado
• 2024

La casa Albié vende sus productos locales elaborados en su granja del Pech en Marquay durante tres generaciones. Se recomienda regularmente para sus hígados grasos en los concursos. También es un valor seguro para los platos cocinados caseros, especialmente el civet de oca en las morillas, el magret secado con foie gras, el tapizado de pato… La casa Albié está presente en los mercados de aire libre de Cerac y Saint Cyprien, así como en Sarlat, al mercado cubierto de la iglesia de Santa María.

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Les Eyzies (24620)

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