HOTEL-RESTAURANTE LE CENTENAIRE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante con terraza que ofrece una cocina tradicional y original basada en productos frescos de la zona.
Chloé Doki-Thonon y el chef Mathieu Metifet han recuperado Le Centenaire. El establecimiento, que en su día fue una referencia en el Périgord, ha recuperado sus colores: podrá sentarse a comer en una sala elegante y luminosa o en la terraza. En la carta, no te pierdas las imperdibles navajas con crema de colmenillas y el magret de pato ahumado casero. De postre, para una experiencia 100% del Périgord, sucumba al tiramisú de trufa. La cocina se basa en productos locales frescos y combina tradición y originalidad.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE LE CENTENAIRE
4.7/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
Toute l équipe est vraiment sympa. Vraiment au petit soin. Les chambres sont spacieuses et confortables. Si je pouvais prendre le matelas chez moi ce serait parfait ???????????? Niveau cuisine je recommande aussi, de très bons petits plats ???? à découvrir
Visitado en marzo 2024
Nouveau Bistrot chez Chloé...
Menu du jour extraordinaire à 25e..
Brouillade de morilles et jus d'agneau, cuisse de pintade fermière confite et wok de légumes local, millefeuille vanille de Madagascar idéalement croustillant, café.. Nappes et serviettes en tissu. Carte des vins pour tous les goûts
Rapport qualité prix imbattable.
Une référence aujourd'hui.
Menu du jour extraordinaire à 25e..
Brouillade de morilles et jus d'agneau, cuisse de pintade fermière confite et wok de légumes local, millefeuille vanille de Madagascar idéalement croustillant, café.. Nappes et serviettes en tissu. Carte des vins pour tous les goûts
Rapport qualité prix imbattable.
Une référence aujourd'hui.
Visitado en febrero 2024
Encore une fois un séjour magnifique et un accueil chaleureux . Le menu de la St Valentin était juste parfait et très recherché. Merci pour tout et à bientôt
Visitado en noviembre 2023
Hôtel magnifique, autant par le service et l’accueil que par le lieu. Convivialité, sympathie, tout était présent. Le restaurant gastronomique de l’hôtel est tout aussi incroyable; autant par la diversité des plats, que ce soit esthétique ou gustatif. Les vins étaient incroyablement bien choisis pour accompagner.
Merci encore pour ce superbe séjour.
Merci encore pour ce superbe séjour.
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Un très bel accueil dans un lieu magnifique.
Les cocktails sont excellents et originaux.
Le repas était excellent, à la fois délicat et généreux.
Nous reviendrons au bistrot et pourquoi pas au restaurant gastronomique.