Resultados Comestibles regionales Echourgnac

LA TRAPPE D'ECHOURGNAC

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abbaye, 24410Echourgnac, Francia

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2024

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Descubra el queso más antiguo del Périgord, nacido en 1868 en la abadía. ¡Una auténtica delicia para saborear y descubrir en la tienda!

En 1868, los monjes del Port du Salut fundaron en Echourgnac la abadía de Notre-Dame de Bonne-Espérance. Instalan allí una quesería y crean oficialmente el queso más antiguo del Périgord: La Trappe d'Echourgnac. En 1923, las monjas cistercienses tomaron el relevo de los monjes y, desde entonces, siguen elaborando el queso de forma tradicional. Incluso han añadido nueces y licor de nueces a la mezcla, creando un queso original y muy sabroso. En la tienda, podrá descubrir productos elaborados in situ y procedentes de otros monasterios.

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Información y horarios en LA TRAPPE D'ECHOURGNAC

Abierto los lunes, de 14.00 a 17.30 h; de martes a viernes, de 10.00 a 12.00 h y de 14.30 a 17.30 h; sábados, de 10.00 a 12.00 h y de 15.00 a 17.15 h; domingos, de 11.00 a 12.00 h y de 15.00 a 17.30 h. Abierto los domingos.