JOUVE FOIE GRAS
Cómo llegar y contactar
Un pequeño grupo de conservadores artesanales de foie gras, llamados Artisans Conserviers de Dordogne - marca registrada - decidió, de forma voluntaria, establecer un proceso de excelencia a favor del sabor y los sabores. Para los consumidores de foie gras y pechuga de pato, este enfoque especialmente implicado es la prueba del respeto más inquebrantable al verdadero sabor y a los sabores auténticos de la Dordoña. Entre los productos emblemáticos: foie gras de pato entero semi-cocido, sin cocer, con tres pimientos o trufado y envasado en frascos o latas. También se pueden disfrutar los patés y las delicias con foie gras, confitados y platos cocinados como el cassoulet con confit de pato, las sopas de campo, el enchaud del Périgord, el magret de pato entero y ahumado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre JOUVE FOIE GRAS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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