LE COURT CIRCUIT
Impulso de los productos agrícolas locales en cortocircuito, directamente del productor al consumidor en el norte de Francia.
En 2013, Jimmy, Maxence y Anthony dejaron sus respectivos trabajos para unir fuerzas y crear Le Court Circuit. Su ambición es mejorar las condiciones de cría y producción en la región. El concepto es crear colectivos locales de artesanos y productores comprometidos con un enfoque de calidad. Usted compra en línea y los recoge en uno de los 12 puntos de retirada en Lille o Flandes. Cada punto de retirada tiene su propia identidad y sus propios productores, para responder a la lógica de la proximidad. Así pues, un productor de frutas y hortalizas en un punto de retirada en Lille no es el mismo que en Roubaix. Los precios cobrados son definidos por los productores y son los mismos que los de la tienda. Es el mismo principio que las unidades que ofrecen los supermercados, pero con productos que siguen la ruta más corta: directamente del productor al consumidor.