Los mejores restaurantes Islas Baleares-Illes Balears

El restaurante Ses Salines da a la playa -muy concurrida en los meses de verano- y su bonita terraza domina el mar y los numerosos barcos anclados en la bahía. Aquí, el marisco es el protagonista, sobre todo los mejillones, preparados de diversas formas. También hay excelentes paellas de marisco y la famosa caldereta de llagosta. A mediodía, el restaurante ofrece un interesante menú por unos veinte euros.

En uno de los antiguos molinos de sal que se ilustran en las postales. Se puede ver toda la costa de Ibiza y, debajo de la terraza, la playa de Ses Illetes. Decoración sobria, paredes de piedra y mesas con manteles blancos. Pescados y mariscos(bullit de peix, pescado del día, langosta, gambas...), paellas, pasta y algunos platos de carne(solomillo, chuleta de cerdo, filete de Angus negro...). Atención: si la elección es amplia, los precios no están al alcance de todos los bolsos. Si no, ¡venga a tomar un aperitivo mientras se pone el sol!

Un establecimiento que combina una cocina refinada con pescado (pez frito, pez espada, etc.) y platos internacionales para las difíciles. Las pizzas también son una especialidad de la casa. Terraza muy agradable con vistas al puerto o sala climatizada.

Tanga, un popular restaurante en la playa de Llevant, tiene una gran terraza cubierta y una encantadora decoración rústica de madera. A la entrada de la playa, la dirección es menos "bling-bling" que los restaurantes de Ses Illetes y un poco más económica, aunque los precios cobrados superan la calidad ofrecida. Preparan especialidades típicas como las paellas y el pescado fresco de la casa. También hay algunos platos de carne en el menú. Pero uno irá allí especialmente por el marco privilegiado, frente a un mar azul como el azur.

Una dirección enclavada en la bahía de Port Soller que sorprende con su cocina creativa y calma la mente con sus vistas al mar... Este buen hallazgo, dirigido por Marcel e Yvonne, juega la carta de la gastrococina, sin dejar de añadir a sus platos el toque de fantasía que marca la diferencia. En el menú: tartar de ternera Angus, tacos rellenos de pulled pork y ensalada de col, mollejas de ternera y croquetas de bacon trufado, foie gras de pato con setas de ostra, filete de rodaballo asado con mantequilla de perejil al ajo y crema de alcachofas...

La Villa Mercedes pertenece al prestigioso Grupo Mambo. Situado en una antigua casa típica de Ibiza de más de un siglo de antigüedad (1901) y completamente renovada, el restaurante ofrece una selección de recetas con tendencia a la fusión mediterránea e internacional. Las vistas a la marina y al puerto invitan a relajarse, y con la música en directo como telón de fondo, podrá sentirse como en casa por la noche durante la cena. Un lugar para intercambiar con los eivissencs, ir allí a beber un cóctel y disfrutar del ambiente relajado. ¡Una hermosa dirección!

El S'Avaradero está situado en el paseo marítimo de Sant Antony de Portmany, con vistas a la bahía, y ofrece un mapa muy amplio (traducido al francés). El restaurante colabora estrechamente con los pescadores de la zona, por lo que recomendamos encarecidamente el pescado, a la parrilla o al horno, como las sardinas o las gambas. Más económico, pizzas o carne. A pesar de la decoración anticuada, apreciará la gran terraza del último piso con una hermosa vista del puerto. El servicio no es el más rápido, pero es agradable.

Se come pasta y pizzas. Terraza con vistas al puerto. Especialidades italianas en servicio continuo. Este restaurante es agradable, la comida es correcta y el servicio acogedor.

Este es uno de los restaurantes más caros y exclusivos de Formentera. Los herederos de Juan y Andrea han tomado las riendas del establecimiento, que sirve langostas, gambas, langostinos, paellas y pescado en un entorno idílico. Las embarcaciones de lujo de Ibiza la han convertido en una parada casi obligatoria en el camino del placer veraniego. Quienes echen el ancla en alta mar pueden incluso beneficiarse de un servicio de zodiac reservado a los huéspedes. Para el ciudadano medio, el restaurante es accesible por un camino de tierra. "Lujo, calma y placer".

En la punta norte de la playa de Ses Illetes, el restaurante Es Ministro desvela su gran terraza sombreada frente al mar turquesa que rodea la península. Se puede refrescar una buena cerveza o comer copiosamente. Propone una cocina mediterránea de calidad en la que predominan los productos del mar y se enorgullece de una buena carta de vinos para acompañar todo. En el menú: chipirones, mollas especiales de la casa, rapas a la plancha, calamares a la romana, pescado fresco de Formentera, así como especialidades que se dividen en dos o más, como la paella con arroz negro o el surtido de pescado frito. Para los que prefieran la carne, pollo brfácil, chuletas de cerdo o solemnes también se sirve el menú. Para el postre, la tarta de manzana con crema catalana es amplia. Servicio agradable y eficaz incluso cuando la terraza está llena. Desde el restaurante se puede reservar un paseo por la Barca Bahía, que une La Savina con la isla de S'Oostmador. Enfrente del restaurante hay un gran aparcamiento.

Gran selección de vinos. Allí podrás comer para comer marisco. Interior de madera que recuerda a un barco. Su reputación en Palma ya no está por hacer.

Pero también pizzas, ensaladas y sándwiches fríos y calientes (de 3,50 a 7 euros).

Es Mirador, un restaurante de Ibiza, ofrece una refinada experiencia gastronómica con cocina mediterránea de vanguardia. Situado en el hotel Mirador de Dalt Vil, muestra las delicias gastronómicas de la isla. La gastronomía es una parte importante del atractivo de Ibiza, y este restaurante le permite saborear sus vibrantes sabores. Sumérjase en una sinfonía de sabores y deléitese con las maravillas culinarias de Ibiza.

El restaurante Nura de Alaior ofrece una cocina española animada y contemporánea, en la que destacan los ingredientes de calidad procedentes de un gran huerto. El restaurante ofrece una deliciosa experiencia todos los domingos con platos a la parrilla preparados por el chef, rodeados de exuberantes jardines. Los lunes, podrá disfrutar de una tradicional velada flamenca con paella y cautivadores espectáculos de música y baile.

El restaurante Siempreviva de Alaior ofrece una auténtica experiencia culinaria, de la granja a la mesa. El menú, que cambia a diario, ofrece deliciosas planchas y platos de verduras, así como abundantes platos para compartir, como paella y barbacoas. El ambiente íntimo del patio y los aperitivos semanales hacen que la experiencia sea memorable. No se pierda la oportunidad de cenar bajo las estrellas en las barbacoas de los miércoles y viernes por la noche.

El restaurante Faustino de Ciutadella ofrece la combinación perfecta de placer y bienestar con su cocina mediterránea basada en los productores locales. El patio del restaurante adquiere un tono dorado al atardecer, ofreciendo un remanso de paz en el corazón de la animada vida nocturna de Ciutadella. El desayuno continental y el menú simplificado de mediodía, así como la posibilidad de preparar un saludable menú vegetariano, hacen del Faustino un lugar ideal para cenar.

Esta nueva dirección hará las delicias de los amantes de la carne ahumada a la leña Nunca antes visto en la isla, se trata de una auténtica cena al estilo americano: decoración de madera chirriante iluminada con luces de neón, cervezas de barril detrás de... hamburguesas por supuesto! Pero cuidado, aquí las hamburguesas se consideran un producto gastronómico, y se respeta el equilibrio entre sabores y texturas. Hay 7 versiones en el menú, por no hablar de las costillas, los wraps, los perritos calientes y otros tacos... Una dirección en el pueblo, otra en el borde de la carretera, un poco antes de Sant Llorenç.

Y sí, la discoteca más grande del mundo tiene también su propio restaurante. Abierto las mismas noches que el club, propone cocina francesa y una selección impresionante de vino. Perfecto para empezar la noche antes de ir a las pistas desatadas.

Más que una simple comida, Sa Parereta d'En Doro ofrece una experiencia culinaria completa en un ambiente íntimo, elegante y relajado. La chef Doro Biurrun lleva la batuta, atendiendo a los pocos comensales sentados en el acogedor comedor de sólo seis mesas (8 en la terraza-jardín). En la carta, platos de carácter decididamente menorquín: arroz con jamón ibérico, berenjena asada y sardinas ahumadas, pescado del día con espárragos... También hay un salón donde se pueden degustar muy buenos vinos.

Este restaurante situado en el centro peatonal de la ciudad, muy frecuentado por los lugareños, funciona también como bar de vinos. La sala de servicio, con su techo abovedado y su iluminación intimista, invita a relajarse y charlar, sobre todo en invierno. En verano, la soleada terraza es el lugar perfecto para degustar todo tipo de tapas caseras elaboradas con esmero y con los mejores productos locales. Una buena selección de quesos. Una buena dirección en el centro histórico de Maó, a un precio razonable.

El moderno, acogedor y luminoso Calucha está situado en el puerto de Maó. Es un pequeño gastro-bar que sirve platos sencillos y bien elaborados a base de productos locales de la isla. Locales y turistas pueden disfrutar de uno (o más) de los cinco platos del día, regados con uno de los vinos de la excelente bodega local. La carta incluye bocadillos, tablas de quesos y embutidos, y conservas de calidad. Una referencia en el puerto.

Imposible pasar por alto La Guapa, con su hilera de mesas blancas, en el corazón de las callejuelas de Fornells. Con su acogedor comedor y su bonita terraza, es el lugar perfecto para degustar las especialidades tradicionales mediterráneas preparadas con maestría por el chef Rubén Darío y su hijo Jon: caldereta de llagosta , arrossos (arroces), así como pescados y carnes km0, todo ello preparado con maestría y acompañado de verduras cultivadas en el propio huerto del restaurante. La frescura, el buen humor y la inventiva gastronómica están a la orden del día.

Diríjase a Cala en Blanes para ver la puesta de sol: aquí encontrará el Coral Menorca, un lugar único en muchos sentidos que no podemos dejar de recomendar Con vistas a los acantilados del oeste de la isla, la terraza del Coral se asoma a Mallorca y al cielo balear, que se tiñe de mil tonalidades al caer la tarde. Los platos se preparan con productos ultrafrescos, los vinos y cócteles son excelentes, el servicio es muy profesional y amable, e incluso hay algunas opciones vegetarianas muy buenas en el menú. Es una obviedad

Popular entre los locales por sus arroces , la cocina de l'Arjau promete agradables sorpresas. Puesto en marcha en la primavera de 2018 por Max, un chef con más de 30 años de experiencia tras los fogones, el negocio funciona bastante bien: ofrecen especialidades menorquinas como la caldereta pero también, y sobre todo, toda una variedad de preparaciones a base de bogavante. También hay algunos arrossos originales, como el de conejo y alcachofas, o el de pato y foie gras. Una buena selección de vinos y un ambiente muy agradable. Una muy buena dirección.

La cabaña de los Tamarindos es una visita obligada, flotando sobre el agua frente a la playa de Es Grau. Desde la terraza cubierta, se puede disfrutar de una sensacional vista del parque natural y del lejano horizonte. Aunque el lugar existe desde hace mucho tiempo, ahora ha sido reinvertido por un equipo joven y dinámico que lo ha convertido en un lugar atractivo. La decoración ha sido revisada y ahora es más acogedora. La música es buena y el servicio amable. Los arrossos no están mal, aunque son un poco caros. Un buen lugar para tomar una copa más que para comer.

Se trata de un precioso restaurante situado en el puerto de Es Castell - el comedor está situado en un promontorio a la entrada de la bahía (de ahí el nombre del restaurante) - donde podrá disfrutar de deliciosos mariscos... ¡frente al mar! La vista es espléndida y cada plato se prepara con tanto esmero como se presenta. El menú se basa en productos locales de Menorca, y todo ello servido con profesionalidad en un ambiente precioso. Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana durante la temporada alta. Bonita bodega y bar de ginebra en la planta baja, a nivel del muelle.

Situado en el corazón del centro de Es Migjorn Gran, Es Chic, que abrió sus puertas en 2021, es un lugar agradable para comer o cenar. La carta está llena de recetas y productos locales y ofrece a residentes y viajeros platos típicos de Menorca a un precio muy razonable. Se ofrecen mariscos, platos de carne en salsa y verduras frescas. Agradable equipo de servicio y cálido ambiente de pueblo en la terraza en verano. ¡Perfecto para una parada de descanso local!

Apasionados de la gastronomía, defensores de la buena mesa y viajeros incansables, los propietarios de Villa Blanca han decidido dejar los fogones de una vez por todas en Menorca para crear un lugar de convivencia y buen vivir. La filosofía de este lugar es dar protagonismo a los productos de temporada y a la poesía del mar, con una cocina sana, sabrosa, instintiva e inventiva. Cada producto se selecciona con el mayor cuidado entre los mejores productores locales y peninsulares. Una dirección muy recomendable

Con más de cien años de antigüedad, el Miramar, que se asoma a la bahía de Alcudia, ofrece una cocina siempre de calidad basada en el marisco capturado principalmente en la bahía. Cuando abrió sus puertas en 1871, era una sencilla taberna para los lugareños, y es esta autenticidad la que se siente al sentarse en la terraza. Puede que hoy sea un restaurante moderno, pero su alma mediterránea sigue siendo la misma. Un placer para el paladar y la vista, con el mar enfrente.

Schwaiger Xino's es un restaurante ático situado en la segunda planta de un edificio de Palma, con una elegante sala de servicio flanqueada por una agradable terraza llena de flores (perfecta para tomar un cóctel antes o después de la comida) con vistas a la Serra de Tramuntana. El chef alemán se curtió en algunas de las cocinas más prestigiosas de Alemania antes de venir a Mallorca e interesarse por el terruño de la isla. ¿Qué hay en el menú? Inspiradas reinterpretaciones de platos mediterráneos Los ingredientes son excelentes y los platos originales Un descubrimiento maravilloso.

En la planta baja del Petit Hotel (unas pocas habitaciones), el Juniper es un restaurante que sirve aperitivos internacionales y especialidades más locales. Contemporáneo, elegante e incluso exagerado, atrae tanto a los lugareños que acuden a disfrutar de su cálido ambiente en las noches de invierno como a los visitantes que se detienen a disfrutar de su bonita terraza, situada en plena plaza del pueblo, en pleno verano. Los platos son sencillos y están bien hechos, el equipo es joven y simpático, el estilo está ahí, y los sabores también. En resumen, una dirección cosmopolita y fresca

Restaurante con estrella Michelin y ganador de tres Soles Repsol, también es conocido por su enfoque km 0. Locavore antes de tiempo, Maca de Castro lleva buscando los mejores ingredientes de la isla desde que tiene uso de razón: el mercado de Port Sóller para el caproig (pescado de roca endémico), el puerto de Alcúdia para el marisco, Lloseta para su leche de yegua, su propio huerto en Sa Pobla... En resumen, utiliza su selección de ingredientes para crear platos que celebran la excelencia del terruño de Mallorca ¡EL restaurante que no debe perderse en la ciudad!

En una de las esquinas de la plaza principal de Binissalem (en cuyo centro se alza la iglesia), Coheo es una pequeña cantina con una elegante decoración vintage, pero sobre todo un lugar donde disfrutar de una variedad de platos impecablemente preparados. Desde las "Bravas Químicas" con pesto rojo al coulant de ron y chocolate "Amazonas", pasando por el fish and chips de mero o la excelente hamburguesa americana, la originalidad y la calidad están a la orden del día. Un lugar popular entre los lugareños y poco conocido entre los turistas. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

El Celler La Parra es toda una institución en la zona del puerto. Inaugurado en 1962 por Joan Gual en el típico entorno de una antigua bodega (lugar donde se elaboraba y vendía vino), hoy es su nieto Jaime Miguel quien regenta este restaurante de especialidades tradicionales mallorquinas. La gran mayoría de los platos se cocinan con fuego de leña, lo que les confiere unas texturas y sabores inconfundibles. Tanto si prefieres probar un arroz para compartir, un pescado o una carne a la brasa, ¡lo pasarás en grande!

Una de las alas del ^{siglo XVII} del lujoso hotel Can Ferrereta alberga esta pequeña joya de restaurante, ¡sin duda la mejor dirección de la ciudad! Por cuarta temporada consecutiva, el chef Àlvar Albaladejo y su equipo elaboran una cocina a la vez rústica y sofisticada, con productos locales y de temporada... ¡y los resultados son tan sorprendentes como deliciosos! Sabores auténticos y finos para descubrir en el espléndido comedor o en la terraza en una cálida tarde de verano. Bodega de alto nivel.

Una dirección sencilla y agradable: El Baret, situado bajo los arcos que dan al puerto de la Savina, ha sido renovado y ahora lo regenta una simpática pareja de italianos. ¿Qué hay en la carta? Una amplia variedad de platos de todo el mundo... Nada sorprendente para un puerto Sushi y maki bien enrollados, pizzas crujientes y fundentes, sándwiches generosos, hamburguesas sólidas, sin olvidar los bowls por encargo, sanos y repletos de buenos productos. Una parada perfecta en el puerto.

En una antigua masía del centro de Llucmaçanes, los chefs Javier Goya (Grupo Triciclo), José Fuentes (Kulto) y el maestro sumiller Fran Ramírez han abierto Burdell de Foc. En un entorno tranquilo, lejos del bullicio de la ciudad, se puede degustar una amplia variedad de platos originales, principalmente a la brasa. Pollo de corral, calamares con cebolla asada, berenjenas con yogur y hierbas... Todo está realmente delicioso y preparado con mimo y maestría. Un lugar diferente que bien merece una visita

Situado en el centro gastronómico Sa Sinia des Muret, Disbarat es un local dedicado a las "Hamburguesas, Tapas y Copas". Decididamente local y acogedor, el local está abierto a todos: aficionados al fútbol que vienen a ver un partido, melómanos que vienen a ver un concierto de música en directo, amigos de viaje y otros transeúntes hambrientos que vienen a picar una de las ocho hamburguesas de la carta. La carta de Disbarat se completa con una quincena de platos y tapas. Es un lugar popular y accesible para ir por la noche

Bocadillos y entre-panes, eso es lo que se trae entre manos la buenísima tiendecita Cocoa. Pero, ¿qué son exactamente? Bueno, en este caso, los términos se refieren indistintamente a bocadillos y hamburguesas, ¡pero en versión gourmet! Las carnes, las verduras y los condimentos se eligen con esmero, al igual que los ingredientes de las tapas, y todo se sirve con buen humor y buena música. Se puede comer en el restaurante o para llevar (ideal para un picnic, por ejemplo).

Si este restaurante parece tan nuevo, ¡es sencillamente porque lo es! Es el último restaurante que ha abierto en Alaior. Se trata de un gastro-bar especializado en tapas clásicas, pero que también se atreve con algunos platos más atrevidos. El chef Pau Sines, ganador del Premio Joven Chef Europeo 2022, ha puesto su sello en las recetas. Los precios son un poco elevados, pero el restaurante destaca en el paisaje culinario del pueblo. La atractiva decoración de madera clara evoca el interior de un chalet.

Es el restaurante principal del hotel Suites del Lago. Decorado con gusto al estilo colonial español, aquí podrá degustar -desde el desayuno hasta la cena- especialidades elaboradas con productos locales y ecológicos: la mayoría de los ingredientes proceden de los huertos, el gallinero y el barco de pesca del hotel. La especialidad principal es la cocina a la leña: pescados, carnes y verduras se asan a la perfección para conseguir sabores auténticos y deliciosos Una dirección que hay que descubrir con apetito

¿Le gustaría escaparse a Perú en el corazón de Menorca? Acércate al restaurante del Ecohotel Suites del Lago para descubrir Kaypa (que significa "el aquí y ahora / el momento presente" en quechua), el territorio del joven y atrevido chef Omar Malpartida, reconocido por su creatividad desde Lima a México D.F. pasando por España. Malpartida combina recetas tradicionales peruanas con técnicas contemporáneas e ingredientes ultrafrescos (sus ceviches están de muerte). Le espera un momento dulce, ¡con un buen pisco sour en la mano! Todo un descubrimiento.

Con más de veinte años de experiencia, Sa Nansa, restaurante especializado en cocina mediterránea, por no decir menorquina, despliega su terraza frente a la bahía de Fornells para deleite de los veraneantes que buscan una escapada gastronómica. La carta ofrece platos clásicos bien elaborados, así como aperitivos como pizzas caseras y tapas. La carta de vinos está bien surtida y los postres son especialmente apetitosos En resumen, una dirección conocida en Fornells donde siempre se come bien.

Godai es el primer restaurante del mundo que combina la cocina japonesa con la menorquina Bajo la dirección del chef Julián Mármol, galardonado con una estrella Michelin, los productos locales se preparan con técnicas japonesas de alta precisión en el marco elegante y contemporáneo de una sala de servicio abierta a los cuatro vientos. El hombre interpreta y modula, juega con tradiciones, sabores y texturas, y el resultado es deslumbrante. Hay que reconocer que no es barato, pero la experiencia merece la pena. ¡No olvide reservar en temporada!

El Blarney Stone, el primer pub irlandés que distribuyó oficialmente Guinness en la isla, tiene ya más de 20 años y es conocido entre los lugareños como el S'Irlandes. El local tiene una ubicación estupenda, justo entre dos de las calas más bonitas de la zona (Cala Santandría y Cala Blanca), y es perfecto al atardecer. Sentado en la terraza o en la típica sala del pub, podrá saborear un cóctel o una cerveza recién tirada frente al mar, mientras se deleita con especialidades anglosajonas bien preparadas. Salud

Bienvenido al bar Peri, toda una institución desde su apertura en los años 40 Sí, el bar Peri es un lugar de encuentro entre amigos, un lugar para intercambiar cotilleos el fin de semana y para ponerse al día después del trabajo, pero también es el lugar al que acudir para tomar una copa o un buen plato de especialidades menorquinas. Carnes, pescados, bocadillos, tapas para compartir, todo bueno y a buen precio, para degustar en el comedor o en la terraza. En resumen, una dirección típica donde, después de dos copas, te sentirás como si formaras parte del pueblo desde siempre.

La Calita es un magnífico restaurante costero con una tranquila terraza frente a la pequeña y bonita cala de Biniancolla, no lejos de Punta Prima. Hervé, un francés enamorado de la isla, dirige el local con mano experta, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica mediterránea muy agradable basada principalmente en el marisco, pero no sólo. Un ambiente elegante que no exagera, platos bien presentados y muy frescos, una acogida cordial... ¡todo está ahí! ¡Intente dejar sitio para el postre!

Un clásico en el centro de la ciudad, Can Avelino es un lugar habitual a la hora de comer donde se puede disfrutar de un menú a bajo precio en un agradable ambiente de bistró. Desde tapas a platos principales, los platos están generosamente guarnecidos y los productos locales están en la carta. Además de los favoritos de los españoles, hay algunos platos originales como el boniato con pesto verde, las gambas rebozadas con mayonesa y mango y el pollo al curry con pimientos rojos. Buena relación calidad-precio.

Nos hemos enamorado de este buen restaurante enclavado en el paso marítimo. La cocina aquí es menorquina. Todo es casero, desde el entrante hasta el postre. Buenos productos en el plato: pescados de milla cero, carnes menorquinas (recomendamos el excelente solomillo de ternera)... y deliciosos platos tradicionales a la carta (caldereta, arroz caldoso...). Los más golosos pueden terminar con una Sa Xerxa, una especie de tarta de queso con dulce de leche, mascarpone y oreo (¡muy dulce, pero muy buena!) o una tarta de queso de Mahón.

Sa Taula es el restaurante de moda en Fornells. Situado en el carrer Major del pueblo, el edificio blanco, cuya silueta recuerda a las famosas taules talayóticas de la isla, alberga un delicioso restaurante que sirve recetas de estilo mediterráneo ¡que seguro te encantarán! En definitiva, ¡un lugar auténtico y diferente donde ocurre la magia! Le encantará tomarse un cóctel o una cerveza fría en la azotea del edificio, con vistas a la bahía mientras se pone el sol. Un lugar único por descubrir