Los mejores restaurantes Luzon

Es el restaurante chino más grande de Manila. El restaurante está especializado en marisco que se puede degustar en este entorno kitsch.

Unas magníficas vistas a Mayon. Una bonita casa abierta de bambú. Excelentes especialidades de la región. Hay que probar el gabón, un vegetal que se parece a su gusto y a su aspecto en Chile.

El Jardín de Corea es ante todo una historia familiar. Es la historia de Kim Chung Ae, que, al enamorarse de un soldado filipino en 1952, dejó su país y se trasladó a Manila. Empezó a cocinar para sus amigos y familiares, y una cosa llevó a la otra y en 1974 abrió un restaurante. Desde hace 50 años, aquí se preparan con esmero todos los grandes clásicos de la cocina coreana (hay incluso un menú vegetariano) en un ambiente casero. kimbap, bibimbap, mandu... Una delicia Imprescindible.

Un pequeño establecimiento para aquellos que quieran comer local. El entorno es bastante agradable. Podrá degustar deliciosos platos filipinos en el jardín o en una casa ubicada en el árbol.

En este restaurante, conocido por su buena comida filipina, se come con los dedos a la manera tradicional y es atendido por un personal disfrazado que canta algunos clásicos filipinos. El bufé es enorme y ofrece todos los clásicos filipinos, así como platos internacionales, todo lo que puedas comer. Los menos aventureros siempre pueden cenar en la planta baja, donde aceptan cubiertos. Si es tu cumpleaños durante el mes, es gratis para ti si vienes con dos invitados.

El antiguo restaurante buffet Josephine, toda una institución en Tagaytay, se convirtió en 2023 en el restaurante Rosario, con el mismo compromiso con la cocina local, los productos frescos y el ambiente de "comida familiar". Se pueden degustar exquisitos platos filipinos como shrimpcharon (gambas fritas marinadas en ron), kilawing puso ng saging (una mezcla de plátanos, cerdo y gambas) por muy poco dinero, mientras se admira la soberbia vista del lago y el volcán Taal, ya sea desde el restaurante climatizado o desde su magnífico jardín.

Este restaurante sirve platos de inspiración oriental y su especialidad es el kebab.

Este restaurante sirve especialidades italianas. Las pizzas y las pastas son muy buenas y cada plato está previsto para ser compartido por dos personas.

Un restaurante de renombre que sirve cocina filipina y española con influencias internacionales, a menudo buena, a veces desigual: venado con vinagre y salsa de soja (Adobadong Usa), estofado de cabra (Kalderetang Kambing) y son especialmente conocidos por su paella. Cenamos en el corazón de Intramuros, en una decoración colorista que recuerda la época colonial (una antigua casa restaurada del siglo ^XIX ). También hay una cafetería y una sala de entretenimiento. Hay menús especiales para ocasiones como el Día del Padre y San Valentín.

Sirve platos americanos.

Idealmente situado en el puerto, se cita sobre todo este establecimiento para la buena cocina (cierto) y para su magnífico marco.

En un marco excepcional, ya que el restaurante está al aire libre, sobre pilotes, al borde de la bahía de Manila, se pueden degustar especialidades de pescado y platos filipinos. Pruebe las gambas fritas(nilasing na hipon), lapata crujiente (codillos de cerdo) o el gyudon chisporroteante (carne picada en salsa). También puedes elegir tu propio pescado o cangrejo y cocinarlo a tu gusto. Los precios son un poco altos para una calidad y un servicio no tan buenos, pero el lugar lo compensa, sobre todo al atardecer.

Aunque es bastante caro, este restaurante de cocina china sigue siendo un valor seguro.

La decoración no es terrible, pero se come bien.

Se trata del restaurante de la Alianza Francesa que propone una excelente cocina francesa por unos precios muy razonables. El menú completo cambia cada día.

Sirve lumpias y espaguetis.

Se trata de un bar restaurante decorado como un barco con una bonita terraza en la playa. Una de sus especialidades es encender una barbacoa todas las noches y proponer carne a la brasa. Especializados en carne, los vegetarianos no se quedan fuera, hay buenas brochetas de verduras con salsa Satay. Las gambas también son muy populares aquí (suculentas). También hay habitaciones disponibles. Muy popular entre los viajeros y especialmente entre los lugareños. Es uno de nuestros lugares favoritos por el ambiente y la calidad de la comida.

Situado cerca del parque Burnham, es uno de los restaurantes más antiguos de Baguio. Se construyó sobre las ruinas de una antigua casa del gobernador. El ambiente es rústico y cálido a la vez, con todo el arte y la artesanía. El local ha estado muy concurrido a lo largo de los años y es popular entre extranjeros y filipinos por igual. Sirve especialidades filipinas como longsilog (trozos de cerdo adobado, arroz frito con ajo, huevo frito), pan kamote (boniato de la Cordillera)...

Especialidades internacionales. También se puede tomar un café.

Sin duda es el lugar más animado de El Nido, a orillas del agua (algunas mesas en la playa). Puedes picar todo tipo de cosas (entre ellas pescado a la parrilla). El ambiente es agradable, con música casi todas las noches.

Es toda una institución en Angono. El restaurante Balaw-Balaw toma su nombre de la especialidad de arroz, pescado y gambas fermentados en vino de coco. La comida (muchas especialidades de la región de Rizal, como el pato Itik) es deliciosa, la decoración tradicional y refinada. Mientras espera su comida, puede entretenerse en la galería de arte popular y antigüedades. Periódicamente se celebran exposiciones de artistas locales.

Ofrece especialidades filipinas y chinas: sinigang (sopa amarga),pata crujiente y el muy popular pollo a la barbacoa. Desde entonces, este restaurante ha tenido muchos pequeños clientes por toda la capital. Un restaurante como les gusta tanto a los filipinos: una sala amplia y animada, un ambiente relajado y familiar y una carta bien surtida llena de especialidades de carne, el combo perfecto para desayunar, comer y cenar. Barato. Un clásico en Manila desde 1936.

Este restaurante de lujo es toda una institución, donde acude toda la gente guapa de Manila para comer o cenar en un entorno encantador. El interior está decorado con gusto, con muebles de madera de inspiración filipina. La hermosa terraza exterior, iluminada al final del día, ofrece una magnífica vista del lago Taal. Además, es uno de los mejores restaurantes del país, la cocina de inspiración europea es refinada, con carnes excepcionales en la carta (el confit de pato es divino) y un menú que varía según la inspiración del chef.

Este restaurante sirve una excelente cocina española tradicional. Un buen lugar para venir a disfrutar de tapas.

Justo al lado de la carretera principal hacia la playa de San Pedro, este café-restaurante es nuevo en la escena gastronómica de Romblon, pero ya promete algunas agradables sorpresas. Regentado por una entusiasta pareja franco-filipina, el local es encantador, con una bonita terraza elevada y mesas de madera. Pero sobre todo, uno viene y vuelve aquí por la comida, ya que todo está delicioso, desde la hamburguesa de pollo con su panecillo fundente hasta los profiteroles de postre, sin olvidar el solomillo de atún a la plancha. Hay que probarlo.

Calle Arco se encuentra en una antigua casa reformada, con una decoración cuidada, auténtica y personal. Es un restaurante muy bueno que ofrece principalmente cocina tradicional filipina y algunos platos occidentales. Recomendamos el sinigang na baka na may langka, una sopa de ternera con tamarindo. El lugar es muy popular entre las familias locales a las que les gusta venir y disfrutar de la gran terraza del restaurante (que suele estar bastante llena... ¡pero eso es buena señal!). Buena relación calidad-precio.

Restaurante de larga tradición en Baguio, famoso por su cocina de fusión china, filipina y americana de calidad, con ingredientes frescos. Una amplia gama de sopas, carnes, fideos, arroz... y una gran selección de platos vegetarianos. Se dice que el chopsuey es uno de los mejores de Filipinas A tiro de piedra del parque Burnham, goza de una posición céntrica en la ciudad. Es adecuado para grandes apetitos... o para los que les gusta compartir. El servicio es rápido, eficaz y amable. Una dirección recomendada.

Ambiente acogedor y romántico para este buen restaurante y su agradable terraza. La carta ofrece una amplia selección de mariscos y carnes, así como pastas y ensaladas. Apreciará las gambas al ajillo, las vieiras de Nueva Zelanda o el salmón ahumado. También hay que descubrir el cochinillo, un cerdo asado para ocasiones especiales. Los postres tampoco tienen desperdicio, siempre que le gusten los pasteles dulces y sabrosos. Los domingos, se ofrece como almuerzo un gran buffet libre.

Amplia selección de platos para este restaurante que mezcla los clásicos de la cocina filipina con platos de influencia americana y mexicana (tacos, pizzas...). Las raciones son generosas y las hamburguesas son las más pedidas. También hay algunos platos vegetarianos en la carta. Ni el local ni la comida tienen nada de extraordinario, pero es una dirección apreciada por locales y visitantes desde hace más de diez años.

Restaurante dirigido con pasión por la chispeante Julieta. En el plato, el menú varía de un día para otro. De hecho, Juliet te muestra la pesca del día y luego te deja elegir el pescado que acabará en tu plato. No puede ser más fresco ni más local Todo ello en un marco paradisíaco, ya que esta gran cabaña de ratán, iluminada por la noche con guirnaldas, se asoma al mar. Pescado a la parrilla y puesta de sol... una velada excepcional en perspectiva.

Cerca de la oficina de turismo. En un estrecho balcón bañado por la luz del sol, se puede almorzar colgado del taburete, con los ojos clavados en el soberbio panorama que domina la ciudad. El menú es variado (cocina occidental y filipina), la cocina está muy bien hecha (desayunos, bocadillos, arroces, carnes y opciones vegetarianas). Y las raciones son deliciosas. En temporada, pruebe el pechay salteado, la col local. Las habitaciones son básicas pero agradables y tienen baño.

Leo nunca ha estado en Estados Unidos, pero canta a Elvis con el corazón. Por cierto, también es quien cocina y sirve en este pequeño restaurante. Nos encanta la decoración kitsch con telas Igorot, cortinas de volantes y bolas de discoteca. Es uno de nuestros restaurantes favoritos de Banaue, frecuentado tanto por turistas como por lugareños. Las habitaciones son de estilo Banaue, básicas y cómodas. Buena relación calidad-precio.

Gaia es el primer restaurante vegano y de residuos cero de Sagada, donde se sirve cocina inventiva. También se puede probar café hecho con soja o arroz. El local se hizo famoso desde el rodaje de una telenovela local en 2014, y desde entonces está muy concurrido. El servicio puede ser especialmente largo a la hora de comer, cuando los turistas acuden aquí para almorzar al subir de las cuevas. Para amenizar la espera, el restaurante-librería-cafetería tiene una hermosa vista de los arrozales y una pequeña tienda de recuerdos.

El primer restaurante de verdad en Bontoc es una pizzería que sirve pizzas al horno. ¡Porque las polvorientas carreteras de montaña cansan! Una agradable sorpresa y una parada de bienvenida que faltaba en el pueblo. En la carta está la clásica margherita, pero para los más aventureros, hay recetas de inspiración filipina e incluso india que mezclan piña y beicon, 4-viandes, o la Longganisa a base de salchicha picante, además de algunas opciones vegetarianas y pasta. Es una dirección acogedora y popular en el pueblo.

Situado en la Casa Vallejo, un hotel histórico de 1909, este restaurante tiene un ambiente de chalet chic. La cocina es una mezcla perfecta de influencias filipinas e internacionales. Son especialmente famosas su paella Negra y la paella Valencia, sus gambas picantes y, en el lado filipino, el Bistek filipino con cebolla caramelizada y salsa de soja y limón. También hay carta de desayunos y postres. Hill station también ha abierto Bistro at Camp John Hay.

Un pequeño restaurante que sirve cocina mediterránea a un precio muy razonable. En el menú, el pan de pita con falafel y salsa tahina sigue siendo un clásico, y para el resto, hay una amplia selección de pitas, shawarma, samusas, hummus, shakshuka, babaganush de berenjena, etc. Rara vez en Manila como para ser mencionado, hay muchas opciones vegetarianas e incluso veganas. El personal es encantador y acogedor. Es un lugar sencillo pero eficaz para comer sobre la marcha a cualquier hora del día o de la noche.

Situado justo enfrente de la oficina de turismo, este restaurante, que puede no parecer gran cosa pero es bien conocido por los clientes habituales, ofrece una amplia gama de platos típicamente filipinos a precios muy bajos y con raciones abundantes. Muchos turistas de larga estancia lo utilizan como lugar de encuentro a la hora de comer. También es un buen lugar para tomar un desayuno filipino por un módico precio. La cocina, que da directamente al comedor, añade un poco de calidez al local, muy básico pero colorido.

Hay dos sucursales de este restaurante que ofrece una gran variedad de platos filipinos en Puerto Princesa, una cerca del aeropuerto con una decoración más auténtica, colorida y artesanal y la otra en el centro de la ciudad en un ambiente más impersonal. A los filipinos les encanta ir allí sobre todo a comer pollo a la parrilla, pero también puedes dejarte tentar por el pollo chisporroteante o los platos de marisco. Tenga en cuenta que el menú ofrece algunos postres como el buko, que es bastante raro en Filipinas. Un buen lugar para comer local.

Una dirección bastante reciente que ya es una visita obligada. Es cierto que Besaga lo tiene todo para gustar: bonitas mesas de picnic de madera dispuestas en la playa, entre las palmeras, las guirnaldas de luces por la noche: todo está reunido para pasar un momento excelente. Desde el desayuno hasta la cena, platos filipinos elaborados con finura y delicadeza como el pescado a la parrilla o el curry vegetariano con leche de coco... Un restaurante acogedor y bueno que también hace las veces de casa de huéspedes.

Inspirada en el mundo del flamenco y en los bares de tapas de los años 80, la decoración es alegre, en tonos rojos, cálida, festiva y latina. En cuanto al paladar, podrá degustar multitud de tapas para compartir, tan bonitas como apetitosas, o especialidades ibéricas clásicas pero siempre creativas. Una larga lista de cócteles, Gin Tonic y vinos. Un ambiente animado para una velada llena de color Tomatito ha demostrado ser uno de los mejores restaurantes "españoles modernos" de Manila.

Taste es la primera cafetería 100% vegana de El Nido. Un espacio íntimo con aire de loft-chic donde sentarse alrededor de mesas bajas en una zona de césped artificial en el piso de arriba. En el menú, desayunos vigorizantes y llenos de vitaminas a base de excelentes cafés (prueba los capuchinos de leche de soja) y smoothie bowls, una colorida mezcla de fruta fresca, semillas y antioxidantes de todo tipo. Pero también wraps y pasta, que están tan buenos como parecen, además de ser sanos y baratos. ¡Para llenarse de energía a cualquier hora del día!

En la carretera principal, a 15 minutos del centro de El Nido, Kusina Ni Maya es una muy buena dirección, bien conocida por los lugareños y mucho menos por los turistas. Una cabaña tradicional de madera con una sala de restaurante abierta, el entorno es tranquilo y agradable. En el menú, hay una amplia gama de especialidades filipinas, con Dynamite, largos chiles verdes recubiertos de queso y fritos, recomendados como entrante, y tofu chisporroteante, cerdo sisig o lapu-lapu agridulce como plato principal. Las raciones son muy generosas. El personal es muy atento. Un buen restaurante local.

Una buena dirección, con una bonita terraza, en tonos azules y blancos, situada en la agradable playa de Lio, a 15 minutos de El Nido. El restaurante Punta Playa está regentado por un español. Sirve una excelente cocina de fusión mediterránea y asiática. Recomendamos las paellas, especialidad de la casa. También hay varias opciones vegetarianas y muchas tapas, todas preparadas con productos frescos y de buena calidad. El servicio, aunque no es rápido, es amable. El vino es bueno. El entorno es idílico.

El nombre no puede engañarte: Es un excelente restaurante de cocina francesa que también propone una panadería donde disfrutarás de un buen pan y pasteles. Ideal para el desayuno o para degustar un tártaro bien preparado.

A la vez restaurante de fusión japonesa-peruana y bar de cócteles, ¡es una dirección muy recomendable! En el restaurante, sólo productos frescos de calidad: ceviche de salmón y otros pescados, multitud de tapas revisitadas al estilo japonés con originales sabores a yuzu, puré de edamame, sésamo, champiñones y yakitoris de pollo, sushi casero para morirse. Los cócteles también son muy originales y están elegantemente presentados. Ambiente festivo los fines de semana por la noche y servicio muy amable Nos encanta.

En la planta baja del Red Planet Hotel Manila Bay hay un pequeño restaurante sin pretensiones que no parece gran cosa pero sirve comida honesta. En el menú, todas las especialidades filipinas habituales, pollo frito, adobo de pollo, sisig de mejilla de cerdo, chopsuey, todo servido con arroz y verduras de buena calidad. En el lado dulce, pruebe el famoso halo-halo hecho con helado. Los precios son muy razonables, la calidad es buena y el personal amable. Un pequeño extra: también sirven un desayuno tradicional filipino.

Maxine by The Sea es uno de los mejores sitios para comer de la zona, y lleva más de 30 años en el paseo marítimo de Lucap. Es un lugar estupendo al que acudir por la agradable terraza con vistas al mar y a las Cien Islas, así como por las bandejas de cangrejo y langosta con marisco fresco y tentador. ¡Y a precios muy razonables teniendo en cuenta la calidad y la cantidad! También es un alojamiento donde se puede pernoctar en una de las nueve habitaciones (aunque nosotros preferimos el restaurante).

The Log Cabin es una especie de institución en Sagada, ya que los visitantes llevan acudiendo en masa a este restaurante desde 1991. Se trata de un restaurante que sirve platos occidentales de rico sabor en una pequeña y encantadora casita de campo. La comida es muy buena, principalmente platos de carne pero también otras recetas que cambian regularmente. A veces viene un chef francés a cocinar los fines de semana (buffet libre en temporada a 350 PHP). Conviene reservar, sobre todo en temporada alta, cuando el restaurante puede estar lleno. Buena dirección.

El Café Leona, en la famosa calle Crisologo, sirve cocina ilocana como el Bagnet (panceta de cerdo frita), pero también platos japoneses e italianos. El restaurante es, de hecho, la antigua casa de la famosa poetisa ilocana Leona Florentino. En el interior, la decoración nos transporta inmediatamente unos cuantos siglos atrás, cada rincón parece una escena de una película antigua. También se puede comer en la terraza. Es una institución en Vigan, una buena dirección pero muy turística, prepárese para hacer cola.

En el corazón de El Nido, Happiness Beach Bar es un bar-restaurante casual-chic con columpios en el mostrador y muebles de ratán. Sirve principalmente especialidades en la confluencia de la cocina israelí y mediterránea con un toque vegetariano y vegano. Bueno y sano en definitiva. Falafels, pitas, hummus... ¡todo está delicioso! Por la mañana, son boles de fruta y granola, bonitos y llenos de vitaminas; por la noche, la elección está entre uno de los innumerables cócteles, sin duda entre los mejores de la isla.