Restaurantes cocina del mundo Venecia

Se trata de una trattoria típica veneciana, sin aspavientos y con mesas en la terraza que bordean la laguna. Muy agradable en primavera y verano, disfrutará de unas vistas de ensueño. Los productos son frescos y las recetas se centran en los sabores del mar (raviolis de pescado, pasta con almejas, vieiras con calabaza, etc.), pero los platos de carne también están bien representados. En cuanto a los postres, nos gusta especialmente la crème brûlée de mandarina. Los amantes del queso pueden probar el parmesano de 24 meses. El propietario habla francés.

Una dirección que atrae a nivel culinario. Una vez que entre en el Iguanna, se verá transportado a un ambiente puramente mexicano, con sombreros, banderas y colores vivos. Así pues, vamos a pasar una velada festiva y memorable, con muchos platos locales y sin gluten: nachos, tortillas, burritos, enchiladas y fajitas, más o menos espolvoreados con chiles, algunos de ellos vegetarianos, y casi siempre asistidos por un tequila, un mojito, una cerveza o un refresco, según el gusto de cada uno.

Una vez en la mesa de este restaurante paduano, el camarero sugiere una selección de especialidades regionales, entre las que se encuentran las carnes a la parrilla condimentadas con hierbas locales, la baccalà alla Vicentina, pero también los bigoli y otros deliciosos platos de pasta casera. La Vecchia Padova, con su decoración anticuada de mesas de madera, manteles en dos tonos de marrón y blanco y ollas de cobre en el techo, también se ha hecho famosa por sus generosas y crujientes pizzas cocinadas en su horno de leña. Algunos platos también están disponibles en régimen de autoservicio.

Quién sabe, tal vez sea la lista de reproducción de pop internacional la que te haga entrar. Este nuevo establecimiento cuenta con dos habitaciones decoradas con una mezcla de lo tradicional y lo moderno. Las paredes están llenas de fotos de pilotos y coches de carreras, así como un sorprendente capó rojo brillante de una antigua berlinetta de Ferrari... La acogida también es bastante agradable y el servicio muy eficiente. La cocina es casera y los platos se preparan con refinamiento, como las especialidades de pasta, raviolis y lasaña servidas en grandes pôelons de diseño.

Tanto si eres un fanático del ramen, las gyozas o el sushi, seguro que te conquistará el ambiente único de este restaurante que nos transporta inmediatamente al País del Sol Naciente. El escaparate es muy original, decorado con héroes de manga, mientras que el diseño interior es casi ritual, desde la elección de los manteles individuales hasta los expositores, pasando por los carteles y la elección de la iluminación. La comida es buena, generosa y se sirve en recipientes que completan nuestro descubrimiento de Ichiban.

En algún lugar entre la Casa de Julieta y la Piazza delle Erbe, enclavado bajo grandes sombrillas cuadradas, apreciará el encanto de antaño de este café-restaurante de aspecto sencillo y auténtico. En cualquier momento del día podrá disfrutar de un momento de tranquilidad en la terraza. Tanto si pide un té helado como una copa de vino blanco, un sándwich club, un plato de pasta, una lasaña o una pizza, el personal estará encantado de servirle rápidamente y dejarle tiempo para disfrutar. Una dirección eficiente con una buena relación calidad-precio.

Este distinguido bistró con frontón rojo y dorado ha instalado sus sillas de mimbre en una estrecha galería cubierta en el centro de la ciudad. La clientela local tiene la costumbre de venir aquí cuando va o viene del estanco de enfrente. Vienen aquí para el café de la mañana, para el aperitivo y para el almuerzo. Suelen servirse ensaladas, tostadas, hamburguesas (incluso veganas), salmón al vapor y otras recetas fáciles pero sabrosas, ya que los propietarios se esfuerzan cada día por seleccionar los mejores productos locales y darles valor a los platos.

Sencillez, cordialidad y calidad son la esencia de este pequeño bistró gastronómico, situado a lo largo de la Fondamenta dei Tolentini. Como les gusta decir a los propietarios, es un lugar que cuenta la Venecia de ayer para la gente de hoy. Cada día, el chef selecciona los mejores productos del mercado para crear un menú sorpresa, que revela en el plato parte del alma de la ciudad veneciana. El chef pone todo su talento y corazón en su trabajo para deleitar a los visitantes. El sumiller de la casa redondeará la experiencia culinaria con un vino no menos exquisito.

El San Brite ha hecho de la "agri-cocina" su credo. Este restaurante abraza la filosofía de vida de una familia unida por el deseo de vivir y comer en armonía con la naturaleza. Como devotos de la cocina "regenerativa" (productos que ayudan al suelo a regenerarse), la tierra que nos nutre es respetada y apreciada, sin maltratarla. Riccardo, el jefe de cocina, trabaja exclusivamente con ingredientes de temporada, llevando nuestra conciencia ecológica al plato y deleitándonos con su talento. Una experiencia que seduce el alma y el paladar.

Alto arte y altos vuelos para este restaurante, que tuvo el honor de recibir dos estrellas Michelin en 2023. La única en Venecia. El entorno en sí, en el corazón del Palazzo Venard, ofrece una experiencia íntima y exclusiva. La cocina está orquestada por el chef multiestrellado Enrico Bartolini y el chef residente Donato Ascani, cuyo talento admiran los entendidos de todo el mundo. Si tiene la suerte de cenar en Glam, sus papilas gustativas se volverán locas de placer. Aquí nada deja que desear. Una experiencia memorable.

Este pequeño bistró merece una mención especial entre los numerosos restaurantes de la avenida más turística del Lido. Gera Ora destaca brillantemente entre la multitud. Los sabores, la cocina, la presentación: todo está perfectamente dominado. Los clásicos de la cocina italiana se revisitan con talento y sencillez. Los linguini a la siciliana son divinos. El menú es limitado, para disfrutar de los productos más frescos. El chef cumple. El servicio también. Y cuando llegue la hora del postre, ¡sus papilas gustativas bailarán! Se irá con una sonrisa en la cara.

Ya sean pizzas, ensaladas, lasaña o pasta, la mayoría de los platos de esta cafetería están disponibles a precios muy bajos. Esto es tanto más importante cuanto que la tienda es muy céntrica. Está situado en el corazón de Verona, en una tranquila calle paralela a la concurrida Via Mazzini. El interior del restaurante tiene una media planta, una agradable luminosidad y una decoración más bien sobria y moderna. En la terraza, las mesas están puestas con más cuidado, con manteles rojos y manteles individuales amarillos.

En esta plaza histórica, de repente se sentirá atraído por las melodías populares italianas. Luego, casi con los ojos cerrados, entre en esta elegante trattoria, tan acogedora como inteligentemente rediseñada. A la hora de comer y cenar le esperan platos clásicos y sabrosos. Elija entre espaguetis con almejas, pasticcio de lasaña, ensalada caprese o un delicioso filete de ternera con trufa de las montañas de Lessinia. Déjese convencer por la sorprendente pizza Giulietta

En este bar de barrio con amigos, no te cansas de ver al gran Enzio preparar los aperitivos con cuidado y discreción, con su paño de cocina al hombro. Hay que decir que el propietario hace todo lo posible para que te sientas bienvenido, para que los cubitos de hielo sigan girando y para servir las copas de prosecco o spritz más frescas posibles. No dude en pedir un pequeño plato casero, en el momento o para llevar. Recomendamos especialmente la bruschette. En cuanto al ambiente, aquí también es muy natural. Los habituales se apresuran a compartir sus conversaciones con usted.

Elegante y refinado, el restaurante del Palazzo Grassi ha puesto el listón muy alto. Este refugio gastronómico de lujo se ha convertido en la cita culinaria preferida de venecianos y visitantes que desean disfrutar de una excelente cena en uno de los palacios más emblemáticos de la ciudad. Los menús están cuidadosamente elaborados, con una mezcla de fusión y cocina italiana más tradicional. Los raviolis de confit de pato con trufa y crema de potimarrón valen su peso en oro. El servicio es excelente y el equipo muy profesional.