Las mejores tiendas de comestibles Provenza-Alpes-Côte D'Azur

Situada en la parte baja del pueblo, en el barrio de Pin, esta charcutería ofrece una buena selección de productos locales o extranjeros, pero en cualquier caso de pequeños productores. Además de unas 300 referencias de productos gourmet, encontrará embutidos y quesos en forma de bandejas para llevar, cajas de aperitivos e incluso bandejas llave en mano para sus fondues y raclettes Para acompañar todo esto, hay nada menos que 380 referencias de vinos, champanes, whiskies y otros licores; pida consejo a Christophe, él sabrá guiarle

La tienda de delicatessen de Patrick y Sylvie es también una auténtica cueva de Alí Babá de especialidades provenzales. Encontrará una gama de conservas elaboradas con higos de Solliès -mermeladas variadas, higos confitados, compota, coulis, chutney, higos agridulces-, conservas naturales, confituras y mermeladas, tapenade, olivade, poichichade, fenouillade, caviar de berenjena, trufas negras compradas directamente a los productores del pueblo, vinagre de vino elaborado con las hierbas de la garriga y una fina selección de aceites de oliva.

En esta tienda situada en el puerto, un equipo agradable a tu servicio te hará descubrir productos regionales, regalos, recuerdos…

El antro colorido y odorante de Sylvana Forte y Rémy está lleno de especias de todo el mundo, de pirámides de sales de todos los colores, de tés de aromas delicados. ¡Embriaguante!

Hace casi medio siglo que Francis Honoré y su esposa, Jacqueline, plantaron los primeros árboles de su enorme huerto de higos. En Mas de Luquet, en 12 hectáreas, se cultivan decenas de variedades de higos. Mientras Jacqueline elabora recetas dulces y saladas, hace mermeladas y condimentos (vinagre, mostaza...), Francis utiliza su baguette para convencer a los aficionados de que sucumban a la tentación. Una pareja que debe reunirse urgentemente.

Es aquí (y no en la abadía) donde se elabora el licor Frigolet desde hace casi 150 años. La destilería, adquirida por la familia Inisan, produce más de 30.000 botellas al año. El secreto está en la mezcla adecuada de una treintena de plantas maceradas en alcohol y la adición de un jarabe a base de miel. En la pequeña tienda contigua, también encontrará especialidades de pastelería elaboradas con este licor. Durante la temporada, la destilería se puede visitar con cita previa.

Este molino debe su nombre a su ubicación. En el corazón de la tierra, el molino de Cravenco, literalmente "hija de la Crau" en provenzal, tiene un terruño excepcional. Sus aceites, premiados regularmente: medalla de plata de la A.O.P. Vallée des Baux en 2017, medalla de oro de la A.O.C. Provence en el concurso agrícola de París el mismo año, siempre encontrarán su lugar en su mesa o en su cocina. Además del aceite de "sabor antiguo" que produce desde hace varios años, la almazara también produce aceitunas de mesa y tapenades francesas.

Estos operadores elaborarán un excelente aceite de oliva a partir de su cosecha. También venden manzanas, peras y zumos excelentes.

La tienda de comestibles de Agnès Dicchi desempeña un papel fundamental en Mazaugues y en la región. Verdadero lugar de vida y convivencia, esta tienda ofrece lo mejor de los productos regionales, lo que la convierte en una dirección realmente interesante cuando se visita la Provenza Verde. Vinos, cervezas artesanales, tarros, quesos de granja, delicatessen o incluso mieles y mermeladas, aquí encontrará lo que necesita para darse un capricho sin dejar de ser responsable. Algunos productos son orgánicos y se le anima a limitar sus residuos trayendo su propia bolsa. Depósito de pan.

Nacida de la voluntad de una treintena de agricultores, artesanos y artistas del valle del bajo Verdon, esta casa de campo propone numerosos productos fabricados por la gente... del País de Riez y de los alrededores (¡hoy unos sesenta!). Encontrará aceite de oliva, mermeladas, mieles, galletas, patés, vinos, quesos de cabra, joyas, cuchillos, ropa, cuero, gres, loza, santones, esencia de lavanda... ¡y muchas otras cosas buenas y bonitas! Hermoso escaparate del saber hacer local, el aparcamiento es fácil en su parking privado.

Pero, ¿de qué río estamos hablando en este bulevar Longchamp tan popular entre los paseantes? ¿Oculta el subsuelo un río enterrado bajo Marsella? A decir verdad, dista mucho de ser así. Martin, natural de Lyon, ha bautizado su tienda de comestibles con el nombre del Ródano, el río de la vida desde hace miles de años que une la región lionesa con el Mediterráneo, pasando por la Ardèche y el Vaucluse y sus ricos terruños en particular. Aquí encontrará charcutería, quesos y bebidas, así como productos delicatessen por derecho propio. Productos regionales, garantía de buen gusto y una oportunidad para recordar la riqueza del Valle del Ródano. Bocadillos para degustar en la terraza o para llevar.

Esta tienda es una alimentación general de un tipo de concepto store. Abierto por Karine y David, esta tienda instalada bajo las bóvedas de un lugar atípico reúne una selección de ultramarinos fina y objetos destinados al arte culinario. Azúcares esculpidos, mermeladas de pegomas, agua aguja en una botella diseñada por Alberto Bali y cremas para el aperitivo. Bien, de acuerdo, no es con eso que se vaya a comer Jules a mediodía, pero las ideas son divertidas y para las frutas y verduras, repasan por el principio,¡entra en el Casino o en Picard!

No hay que pensar en ir a l'Estaque sin probar una de las especialidades de las panisses, estas pequeñas tortitas de garbanzos fritas que se pueden comer sin moderación. Una visita obligada para cualquier aperitivo marsellés que se precie. En este barrio de Marsella tienen fama de ser los mejores del mundo y algunos no dudan en cruzar la ciudad para conseguirlos. Pruebe también los chichis, estos buñuelos de azúcar de sabor incomparable.

Es reciente y está en la tendencia de cero residuos. Mónica le da una calurosa bienvenida para presentarle su magnífica tienda de comestibles. Los clientes traen sus propios envases para comprar productos de calidad, tés, cafés, galletas, especias, condimentos, vinagres, aceites, chocolates, productos de limpieza ecológicos, frutos secos... Especialmente de la región. Más de 500 referencias. Nos encantaron los vinagres con pulpa de pimienta y pimiento de Espelette, los vinos ecológicos de la región a la gota, la miel a granel, el café para moler en el momento.

Super Cafoutch es el supermercado cooperativo de Marte. Cafoutch es un pequeño almacén donde se puede poner todo y cualquier cosa. Basándose en la expresión marsellesa, la asociación está desarrollando una cooperativa de consumo. Consumir sí, pero de otra manera: productos de calidad, locales y accesibles para todos. El modelo se inspira en la Park Slope Food Coop creada en 1973 en Nueva York. Para consumir, hay que ser socio; los cooperativistas tienen cada uno una o varias participaciones en el supermercado y deciden juntos. También es un supermercado participativo: cada cooperativista dedica tres horas al mes a diversas tareas como la caja, el abastecimiento de las estanterías, los pedidos, etc. El proyecto también es social: encontrar todo en Super Cafoutch y a un precio más bajo que en otros lugares, consumir de forma local y responsable (99% de productos ecológicos y locales). Las cestas se preparan ante nuestros ojos, las intercambiamos, discutimos y compartimos. Las reuniones se organizan una vez al mes: encuentre las fechas en la agenda del sitio web. La cooperativa espera encontrar pronto un local en el centro de la ciudad. Una gran idea

Si le entusiasma el especial y delicado aroma de las trufas, ha llegado al lugar adecuado. En esta tienda, descubrirá auténticos productos elaborados con los famosos diamantes negros. Esta dirección es una visita obligada para los amantes de las trufas, que descubrirán toda una gama de productos realmente tentadores. Los embutidos y los quesos trufados, así como los productos relacionados, proceden de productores locales que trabajan de forma artesanal, con pasión. A esto hay que añadir una agradable acogida y un entorno realmente agradable.

Creada por dos epicúreos hartos de aperitivos insípidos y ricos en carbono, Kif es una nueva tienda de comestibles. Encontrará toda una gama de productos de aperitivo, pastas para untar y galletas saladas, así como vinos y cervezas locales, para animar el comienzo de la velada. El planteamiento es de residuo cero, con envases reutilizables, y ecológico en el sentido de que todos los productos que aquí se venden son regionales, procedentes de un radio de 250 km de la ciudad de Marsella. Se acabaron los aperitivos aburridos, Kif te lo pone fácil para que te los traigan a casa.

También hay algunas al final de la estación, abiertas en la noche. Nota: no aparecen en las páginas amarillas (sin teléfono).

El elono de las especias es un puro espectáculo para los ojos: el verde, el amarillo, el ocre y el rojo te inspiran recetas para los fumadores. Al entrar en la zona, también encontrarás toda una gama de productos provenzales que se extienden de la comida a los bloques de aceite de oliva.

A unos cuantos golpes de la isla de Belleza, reúne esta pequeña tienda corsa que hace del grueso y del minorista. Los propietarios son encantadores y guisan sus opciones de embutidos, queso, vinos, platos, incluso estarán encantados de levantar el secreto de dos o tres recetas. Dirección a retener y hacer pasar.

Argane Bio presenta una multitud de productos orgánicos en diferentes sectores: salud, tienda de comestibles, dietética, nutrición, piedra y minerales, etc. Posibilidad de una pequeña restauración biológica in situ o para llevar. Sin olvidar la amabilidad del maestro que te guiará en tus opciones.

Si Menton rima con limones, los limones riman con deliciosos licores, aperitivos, aceites de oliva y otros productos artesanales que se pueden descubrir en esta bonita tienda, una delicatessen, que se ha instalado en un antiguo convento de la zona peatonal del casco antiguo. Bellamente decorado y adornado con un fresco en el techo, el establecimiento trabaja con una docena de productores locales y ofrece deliciosos limoncellos caseros y muchos otros productos elaborados de forma artesanal para que venga a descubrirlos, degustarlos y, por qué no, hacer las maletas.

La tienda de comestibles de Vanessa Zanini Vatinet es una mina de oro para los gourmets y los amantes de las delicias artesanales Desde los tradicionales tapenades, sardinas en aceite y anchoas hasta una amplia gama de mermeladas, mieles, turrones, jarabes, galletas... También encontrará una amplia gama de aceites de oliva franceses, que han hecho la reputación de la empresa en los últimos quince años, así como una bonita gama de cosméticos elaborados con aceite de oliva de Maussane les Alpilles.

Tras una primera vida como artesano-glaciero, Pascal Dumoulin apostó por instalar su Epicery & Co en el corazón de Toulon. Seducido por el dinamismo de la ciudad, ofrece su selección de productos locales, principalmente de producción local o regional. La tienda, meticulosamente ordenada, contiene unas cuantas pepitas de oro En el lado fresco, auténticos embutidos ibéricos y corsos. Siempre a la búsqueda de buenos productores, sobre todo ecológicos, Monsieur l'épicier sabrá guiarle en sus elecciones epicúreas.

La Taste existe desde hace más de 35 años y sus productos regionales, rigurosamente seleccionados por Thierry, el propietario, son siempre de gran calidad. Esta charcutería provenzal se adapta a todos los gustos y presupuestos. Se puede elegir entre vinos finos, aperitivos, licores, aromas, cosméticos, cerámica y regalos de empresa. Thierry busca constantemente la autenticidad y originalidad de sus productos. También da buenos consejos, ¡y sabe que no hay nada mejor que una buena degustación que una larga explicación!

La tienda de ultramarinos Bocal & Co está totalmente dedicada al estilo de vida de residuo cero. Se trata de una tienda de alimentación independiente que propone un consumo más sostenible y responsable, ¡y Le Petit Futé aplaude esta gran iniciativa! Encontrarás todos los productos de una tienda de alimentación tradicional, pero sin envases superfluos. Todos los productos alimentarios son de cultivo biológico y están disponibles por gramos y centilitros. Tú decides cuánto quieres. Inauguración en Tarascón en abril.

Yannick y Steve ofrecen una selección de productos elaborados principalmente por artesanos locales. Tapenades variados, terrinas, aceite de oliva, etc... en resumen, todo lo necesario para un aperitivo provenzal de éxito o para ofrecer cestas gourmet del Var. También encontrará una amplia gama de té, así como algunos vinos finos que no se pueden encontrar en los supermercados y se venden al mismo precio que en la bodega. Desde octubre de 2018, Une Histoire de Famille ha abierto una segunda tienda en el centro comercial Grand Var Est, en la localidad vecina de La Garde.

Como su nombre indica, aquí todo son sabores, los del Mediterráneo. Desde 1965, el aromatizador Soléou hace cantar la cocina con sus sutiles mezclas de aceite de oliva, aceite de colza y frutos secos. Los condimentos son aromáticos y las cremas de untar sabrosas. Nos gusta especialmente el aceite de oliva ecológico "Caractère", los aceites especiales para wok y pizza, y la mostaza a la antigua con fruta confitada y miel que se funde con las carnes blancas.

Una magnífica tienda con una pequeña table d'hôte al fondo. En los puestos, ¡sólo cosas buenas! Helados artesanales, charcutería de España, Italia y la región de Lyon, todo tipo de embutidos, excelente pasta fresca y un panettone artesanal de Sicilia. Una delicia. Por cierto, haga como nosotros, pruebe in situ. En las estanterías, aceites de oliva con el ecológico de Baux de Provence, zumos de frutas, cervezas de Marsella, cremas para untar, mermeladas, mieles... ¡Sin olvidar Daily Pic, los platos de la chef Anne-Sophie Pic a su alcance!

Esta empresa, fundada en 1982, lleva cuatro décadas destacando en la producción de terrinas y pastas para untar excepcionales. Patés, terrinas trufadas, pasta de anchoas, rillettes de caballa, tapenades y salsas, todo esto lo puedes conseguir en la bonita tienda abierta al público, justo al lado del taller de producción. Los productos están elegantemente empaquetados y son prácticos para su transporte y almacenamiento. En la tienda se venden productos regionales con la marca: galletas, jarabes y mermeladas, entre otros.

El azafrán tiene un sabor poco común. Una planta frágil y preciosa que debe utilizarse con cuidado en la cocina. Aquí encontrará este oro rojo de la granja familiar de Vinon-sur-Verdon. Asesoramiento de expertos y toda una gama de productos derivados, como la famosa cerveza de azafrán. En esta bonita y luminosa tienda, encontrará productos de bienestar, fragancias para el hogar, productos gourmet y regionales. Un gran lugar para comprar.

Esta es la dirección gourmet en Salernes! Un verdadero antro epicúreo, es en primer lugar el olor a miel y almendras que da la bienvenida al visitante. Al crear Angèle en 2016 a partir de la antigua Confiserie des Garrigues, Stéphanie y Guillaume han mantenido vivo el saber hacer ancestral de esta venerable casa, al tiempo que le han dado un nuevo impulso. Hoy en día, todos sus productos son 100% ecológicos, con certificado AB, elaborados con materias primas seleccionadas y una ética sana y natural. Turrones, calissons, pasta de almendras, galletas dulces y saladas...

Cortocircuitos, ¡hola! Hélène y André Sabatier, productores de vino y aceite de oliva ecológicos desde el año 2000, crearon esta hermosa asociación Maison de Pays para honrar a los productores y el saber hacer de los pueblos de los alrededores. Hoy, es su hijo Arnaud quien ha tomado las riendas de la finca, y la pasión se mantiene. Además de los vinos de los tres colores, la Maison de Pays ofrece artesanía local y productos ecológicos.

Michel Paschetta instaló esta almazara familiar en 1979. Con la ayuda de su esposa Françoise, en 1985 añadió una fábrica de jabón artesanal. Se producen jabones a base de aceite de oliva y de coco, según el método tradicional en el caldero de Marsella. El resultado es una gama 100% natural, sin colorantes ni productos sintéticos. En la tienda, encontrará cosméticos de aceite de oliva y leche de burra, aceites de oliva y otros productos regionales.

El lugar es atípico, original. Es un verdadero concept store donde se pueden encontrar comestibles, souvenirs, ropa... pero también una hermosa bodega biológica, ricamente dotada. La acogida es agradable, incluso familiar. También se puede comer allí, por ejemplo en la terraza. La tienda está situada en una sala mineral alta iluminada por un gran techo de cristal. Un lugar de visita obligada, tanto para ir de compras como por su arquitectura.

¡Padre Mamé es un concepto store que hay que adoptar por muchas razones! En la Casa de Mamé hay una selección de ropa de jóvenes creadores y casas confirmadas, joyas, accesorios, productos de belleza y tratamientos, una corner de comestibles fina, un nail bar, prensa y grandes mesas para degustar excelentes platos frescos caseros. El Pequeño Futé ha probado un excelente risotto en las Vieiras. También hay excelentes bagels, ensaladas bonitas acompañadas de un zumo de fruta fresca vitaminado. Un lugar realmente agradable.

Esta tienda, regentada por tres antiguos productores, es una auténtica cueva de Alí Babá, que ofrece productos ultrafrescos, esencialmente locales y franceses. De las verduras a los quesos, pasando por el aceite de oliva y la carne, todo se selecciona y degusta meticulosamente antes de ofrecerlo a los clientes. Buena relación calidad-precio

En 2010, Mélanie y Christophe se trasladaron al pueblo para cultivar azafrán a 1.000 metros de altitud. La explotación, que también incluye parcelas de hortalizas y frutos rojos, es totalmente ecológica. Su meticuloso trabajo les permite cosechar los preciados pistilos de esta flor violeta, que se encuentran en las mejores mesas de la región, como la del Luis XV de Mónaco. También ofrecen setas de montaña frescas o secas (ceps, rebozuelos, colmenillas, rebozuelos de otoño), huevos frescos y mermeladas caseras.

Velas, adornos, surtidos gourmet, exquisitos chocolates, licores, tés perfumados, cafés... Se sentirá como un niño en una juguetería Con productos para todos los gustos y bolsillos, esta tienda es una auténtica cueva de Alí Babá. La cálida acogida y los consejos de Marion aportan un toque mágico a cada visita. Y como nunca nos aburrimos, tendrá tiempo de sobra para descubrir las novedades de temporada, porque en "Instant Gourmands", ¡cada visita es una fiesta!

El restaurante ofrece comidas in situ y para llevar, pero no ofrece servicio a domicilio. El Café Veranda es apreciado por su cocina francesa bajo la dirección de un gran chef. El personal es dinámico y ofrece un servicio espectacular durante todo el año. Los clientes también pueden sentarse al aire libre. Los platos recomendados incluyen calabacines, ternera, bacalao, pescado, carne y filet mignon. Según los comentarios de los clientes en Google, el Café Veranda merece una puntuación de 4 sobre 5. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas informaciones adicionales indican que el establecimiento está cerrado permanentemente. Por lo tanto, es aconsejable comprobar la información antes de visitar el restaurante.

Una tienda de delicatessen situada en la antigua capilla del castillo de Gourdon. Aquí, la familia se encarga de la producción y venta de deliciosos productos locales: miel, mermeladas caseras, queso de cabra, embutidos, aceites aromatizados, mostazas y vinagres, terrinas y hierbas aromáticas... La encantadora tienda también vende artesanía de la región de Niza, como cestería, artesanía en madera de olivo y cerámica. Un compendio de la cultura provenzal.

Una pequeña y encantadora comida, anidada justo al lado del juzgado de Marsella. Una encantadora boutique creada por un dúo femenino, Aline y Marion, amantes del suelo mediterráneo. Porque es en efecto bajo el estandarte del Mediterráneo que uno viene aquí a comprar. Productos de los cuatro rincones del gran mar azul, frescos y secos, comestibles finos de calidad y una parada gourmet para un almuerzo rápido. Productos locales de Marsella, charcutería de Ardèche, aceitunas y frutos secos, zumos de frutas bañados por el sol, las estanterías ingeniosamente presentadas le inspirarán sus deseos diarios. A la hora del almuerzo, puedes disfrutar de ensaladas, risottos y sándwiches a precios bajos.