Las mejores tiendas de comestibles Provenza-Alpes-Côte D'Azur

Es Laurence quien le da la bienvenida y le hace descubrir las estanterías provistas de productos locales de alta calidad - aceite de oliva, vinos, mieles, mermeladas, cervezas locales caseras, tapenade hecho en el lugar, trufas en temporada. Encontrarás una tienda de panes hechos por un panadero artesanal local, sándwiches caseros. Recuerde la dirección por su excelencia porque muy pronto un salón de té en continuidad de la tienda de comestibles verá la luz del día. Una tienda está a su disposición ofreciendo una hermosa vajilla.

Este salón gastronómico de Alexandre Micka, creador de la tarta tropeziana, mezcla de dos cremas y un brioche gourmet, espolvoreado con generosos granos de azúcar, le ofrece en su tienda de delicatessen, en la planta baja, todos los productos elaborados por la casa, pero también una amplia selección de licores. En la primera planta, el salón de té de antaño ha dado paso a un restaurante, La table tropézienne, con los códigos y colores históricos de la marca, el rojo y el marfil, que se da un aire de bistró gastronómico.

La Maison du Fruit Confit se encuentra dentro de los talleres de fabricación de Aptunion. La zona de la tienda ofrece fruta confitada y especialidades provenzales para la venta directa. Luego, el espacio museográfico transporta al visitante al mundo de las frutas confitadas en el corazón del Luberon. De acceso libre y gratuito, este recorrido de descubrimiento y multimedia estimula los 5 sentidos... Se organizan regularmente animaciones gastronómicas y talleres culinarios durante todo el año.

En el centro del pueblo, un molino y una tienda muy bonita adyacente que alberga pequeños tesoros. Empezando con el 100% de aceite de oliva virgen extra del Vaucluse, extraído de las aceitunas recogidas a mano del pueblo, verdale de Carpentras, también conocido como aglandau. Un aceite natural, sin conservantes ni colorantes frutales. En las estanterías, los productos tradicionales provenzales - tejidos, madera de olivo, mermeladas, tapenades... - dan la réplica de los berlineses de Carpentras, licor de Frigolet, jabones y otras cerámicas: un sinfín de ideas para regalos.

Desde 1923, Galiléo Venturini y sus descendientes, Thierry y Cyril Mauro, han hecho de su pastelería una institución de Grasse. Su especialidad, la fougassette de azahar, es un imprescindible local. La tradición se ha transmitido de generación en generación, y ahora incluye escamas de limón, turrones, almendras garrapiñadas, tartas de calabaza, brigidinis, galletas de anís y bombones. Cada bocado es un viaje por la historia de la pastelería provenzal, donde los sabores se mezclan para deleite de los gourmets.

La Bodega Virgile está dirigida por el sommelier Virgile Zibolt que trabajó en establecimientos destacados antes de establecerse en Tholonet. Ha seleccionado para ustedes vinos del terruño francés y, en particular, de pequeños productores, así como champagnes producidos por pequeños cosecheros. Una amplia gama de whiskies y rones también está disponible. Usted puede elegir en un rango de precios muy razonable, alrededor de sesenta botellas de todas las regiones a menos de 10 €. Los viticultores vienen a presentar sus vinos; degustaciones específicas para los clientes. Es posible reservar la bodega para actividades de grupo.

Es el repadre de los cocineros y de los amantes de la buena comida. Sels (en todas sus formas, de todo el planeta, aromatizados o no), especias, mieles, mermeladas, infusiones, condimentos, arroz, champiñones… la tienda de Laure y Stéphane está llena de productos seleccionados cuidadosamente. De hecho, ambos propietarios hablan con pasión y les darán muchos consejos para utilizarlos. Un bonito lugar para escuchar a sus clientes.

En su propiedad familiar, Liliane y Sylvie, que tomaron el relevo de su madre Micheline, producen unas 50 variedades de mermeladas elaboradas a la antigua usanza, entre las que se encuentran las tradicionales de la casa, la de sandía con naranja y la de higos con nueces, pero también las sorprendentes de calabacín con frambuesa y calabaza con ron, diversos chutneys de frutas o verduras, miel de romero, jarabe de cereza negra, pasta suave de membrillo y jarabes de plantas aromáticas. Una apuesta segura para comprar en Aups.

Esta hermosa casa de productos locales reúne el saber hacer de unos cuarenta productores, artesanos y artistas locales. Encontrará productos gourmet: miel, crema de castañas, turrones, berlingots, aceite de oliva, cerveza, vinos, quesos de granja, patés, tapenades... En cuanto a las compras, no faltan opciones: marroquinería, porterías, libros, madera torneada, santones... Por último, los aceites esenciales, las hierbas silvestres, las aguas florales y la aromaterapia harán las delicias de los aficionados.

Una tienda de comestibles fina que propone numerosos productos nobles, trufas, caviar, salmón, foie gras, champaña, pero también especialidades provenzales e italianas, tapenade, miel, mermelada de marrón, sardinas, pasta, embutidos, quesos… En el bar podrás picar una cocina de barra, con tapas, antipasti, plato de charcutería… regada por los vinos del viñedo de Peyrassol en Flassin-sur-Issole, que también puedes comprar para llevar, al igual que el viejo orc y el aceite de oliva del dominio.

Una tienda de té donde podrás comprar té de todo el mundo, pero también cafés, ultramarinos fino y vajilla.

"Cada día, la naturaleza nos da una compleja herencia: el perfume. El hombre es su traductor, y nos esforzamos por ser su humilde servidor. Esto es lo que inspira a la Savonnerie des Dentelles, un pequeño negocio artesanal y familiar. Philippe y Sandrine Serre son formuladores, fabricantes y acondicionadores de los jabones, geles de ducha y perfumes para el hogar que encontrarán en esta tienda. Para recuperar las gamas Grain d'Olivier y Grain de Raisin basadas en extractos naturales

Nicolas y Barbara de Choudens crearon esta bastida para dar a conocer las especialidades de la Provenza, con productos de alta calidad de un centenar de artesanos locales. En un espacio de casi 100 m², encontrará lo mejor de la gastronomía provenzal, desde aceites de oliva y mieles hasta vinos, chutneys y mostazas, pasando por productos frescos y artesanales de madera de olivo para llenar su cesta. El Espace también ofrece talleres de iniciación a la cocina provenzal, pero deben reservarse con antelación.

Descubra los secretos, sabores y riquezas de la zona de Niza en esta bonita tienda que ofrece en sus estantes cientos de productos de decenas de artesanos y agricultores locales. Vinos, aceites de oliva, pasta de aceitunas, mermeladas... Hay para todos los gustos. Un gran escaparate para los productores locales del mundo rural y agrícola: todo su trabajo se promociona aquí ampliamente en torno a una decoración auténtica y luminosa en la que dominan materiales nobles como la madera. Una dirección que no debe perderse.

Se trata de una cooperativa muy activa que cuenta con más de un centenar de socios -cerealistas, hortelanos, ganaderos- y que también existe en Manosque y Valensole. Sin intermediarios, productos ultrafrescos y una trazabilidad impecable al mismo precio que el productor. Los clientes más exigentes o comprometidos pueden encontrar frutas y verduras de temporada, productos lácteos y de granja, charcutería y carne durante todo el año. Como el enfoque también es locavore, nada se produce a más de 160 km. En la sección de pescado, la dorada, la lubina y el atún de La Seyne-sur-Mer se venden envasados al vacío para garantizar la frescura del producto. Práctica y bien surtida, la sección de comestibles ofrece miel, tapenades, aceites de oliva, mermeladas, frutos secos, zumos de frutas, cervezas y vinos, y productos ecológicos. El pan es elaborado por agricultores-panaderos con su propio trigo y escanda. En definitiva, en Couleurs Paysannes podrá hacer casi todas sus compras, e incluso regalarse un ramo de flores. De fácil acceso, el edificio es claramente visible desde la avenida de La Grande-Bégude, que une el centro de Venelles con Les Logissons. La acogida es sonriente, el aparcamiento es gratuito y todos los viernes y sábados, los productores vienen a presentar ellos mismos sus productos

Fue creado para exponer a la venta productos auténticos del valle de Ubaye en un gran espacio de 350^m2 La casa se creó en 1992 y hoy agrupa a más de 80 productores independientes del valle, formando esta dinámica cooperativa. Tanto si es un gastrónomo (chocolates, pasteles de montaña, genepi) como un esteta (artesanía, loza, esculturas), o tiene curiosidad por saber más sobre la región (libros, vídeos, carteles), ¡este es el lugar al que debe acudir!

Esta hermosa tienda, que va desde la Place de l'Église hasta la Avenue Mistral, es una visita obligada: concentra lo mejor de la Camarga, como la famosa salchicha de toro DOP y el chorizo de toro DOP. Incluso se puede degustar en un auténtico ritual de cata, acompañado de un pequeño vino moscatel o de una melonada, este tradicional aperitivo de melón. Todos los productos regionales de calidad aparecen en la lista. Ideal para traer recuerdos gourmet.

Especialidad marsellesa y provenzal por excelencia, la bottarga es un producto raro de excelencia, apodado el caviar del Mediterráneo. Está hecho de huevas de caracol y se puede comer tanto caliente como frío. Green Island, especialista en bottarga, es una empresa familiar creada en 1968, y por el momento vende sus productos exclusivamente en su tienda online: bandejas de descubrimiento, bottarga envasada al vacío, bottarga encerada, bottarga deshidratada en polvo, y también un pastis casero. Productos excepcionales.

William Nicolas dirige una cueva de Alí Babá y selecciona los mejores productos de la región, orgánicos cuando es posible. Hay especialidades regionales de vinos de la Provenza y cervezas artesanales también de la región. Una gama de jarabes y aperitivos de Haute Provence completa estos néctares. También encontrará embutidos, terrinas y patés de la región, sin olvidar los dulces locales de turrón. Este inventario no estaría completo sin el aceite de oliva DOP de Provenza y las deliciosas tapenadas de aceitunas negras.

Este mercado campesino, instalado en un vasto hangar, agrupa una decena de puestos de productores del Var y de la región que ofrecen sus productos (frutas, verduras, aves de corral, miel, mermeladas, flores, conservas provenzales, productos orgánicos y naturales, pescado y marisco, vino, flores...). Los precios se consideran a veces un poco altos, pero qué placer comprar productos de tan alta calidad directamente de los productores!

Este bar de delicatessen y aceite, situado en el corazón del pueblo, existe desde hace más de 20 años. Brigitte, su anfitriona, le hará probar diferentes aceites DOP y orgánicos de Provenza, para descubrir sus diferentes sabores. Otros productos locales naturales y gourmet, tapenades negras, aceitunas, anchoas, tomates secos, pistou, caviar de berenjena, mieles de Provenza, especias, aperitivos, vinos de Côtes de Provence..., junto con aceites del Valle de Baux, Nyons..., así como productos provenzales como la famosa salchicha de Luberon.

Marjorie y Jean-Sébastien Gros, apicultores y gastrónomos, inventan y amplían su gama de productos día tras día. En su tienda, venga y pruebe sus recetas locales, todas caseras: lavanda, mieles de abeto y acacia, chocolate negro, trufas de coñac y pimienta de Espelette, caramelos de mantequilla salada, anís de regaliz, chocolate, pimienta de miel confitada, chalotas, turrones blancos, turrones de nuez y café, trufas de almendra, avellana y pistacho, cacao de guanaja, pan de jengibre, caviar de berenjena, pesto, pesto rosso, aceite de oliva...

Tapenades, terrinas, aceites de oliva y muchos otros productos de la tierra provenzal, eso es lo que ofrece esta bonita tienda anclada en la Provenza desde 1830. Encontrará una hermosa y amplia selección de productos, casi hasta el punto de perderse. Afortunadamente, el personal, apasionado y atento, está ahí para aconsejarle y guiarle en su elección. Todos los productos de los estantes se producen respetando el bienestar animal y la biodiversidad. Una hermosa filosofía que se traduce en productos de calidad.

En esta charcutería, encontrará muchos productos originales, tanto salados como dulces. Este es el corazón de la Provenza gastronómica, que ha suministrado prácticamente todo lo que verá en los estantes. La tienda en sí es una verdadera joya: puestos bien surtidos, productos destacados y llenos de agradables olores que hacen cosquillas en las fosas nasales. La acogida es tan agradable como las fragancias. El personal estará encantado de contarle todo sobre la historia y el origen de los productos de las estanterías.

Quai Sud de Signes es una pequeña empresa del Var que lleva muchos años elaborando en sus talleres productos gourmet para charcuterías. La empresa se basa en el saber hacer francés para crear productos bellos y de calidad. Puede realizar una visita guiada para descubrir el proceso de producción y degustar sus productos. Además, podrá abastecerse de productos gourmet en la tienda de la fábrica, que acepta el pago con tarjeta bancaria y cheque. Esta visita es ideal para apoyar a los productores locales.

Entre la animada plaza Sébastopol y el barrio comercial de Cinq-Avenues, la llegada de esta nueva tienda de comestibles campesina es bien recibida por los habitantes del barrio. Aunque sean urbanos, siguen buscando productos buenos, razonados y locales para consumir de forma más consciente. Esta pequeña tienda de comestibles ofrece frutas y verduras directamente de los productores, principalmente del departamento. Selección de quesos alpinos, cremas y alimentos ecológicos. Helado local del elefante rosa con manchas blancas.

En el Rosellón, Marie-Amélie y su equipo le dan la bienvenida para compartir los frutos del trabajo de artesanos apasionados, que protegen el saber hacer transmitido de generación en generación. Descubra una gama de productos delicatessen que incluye aceites de oliva virgen extra, trufas, vinagres balsámicos, condimentos, terrinas, especias y repostería tradicional provenzal. Una visita obligada para todos los gourmets. La experiencia Maison Brémond 1830 continúa con una gama de productos para el cuidado de la piel (cremas, jabones) y accesorios de cocina.

Zouaghi es el especialista en comida kosher en Marsella. Con tres tiendas ubicadas en el distrito 8, encontrará aquí todos los alimentos frescos y secos necesarios para la buena práctica del culto judío. La tienda de la avenida de Mazargues tiene un pequeño aparcamiento compartido con otras tiendas, lo cual es muy práctico. Todas las sucursales ofrecen compras por encargo, que puede venir a recoger a su conveniencia. Hay ofertas promocionales exclusivas para las fiestas. Una empresa familiar bien gestionada, apreciada por sus clientes y donde le invitamos a venir a descubrir nuevos sabores.

Tienda de ultramarinos muy agradable situada en la esquina de la rue Jean Jaurès y el famoso boulevard des Lices. En esta tienda encontrará productos regionales como el famoso aceite de oliva del Château d'Estoublon, miel y otros productos de la Camarga seleccionados entre los mejores. Pero también una amplia selección de comestibles italianos, panettone, vinagre balsámico y palitos de pan. La bodega es muy rica en vinos de la región y también una gran selección de vinos de todo el país. También hay una buena selección de licores y champagnes Ruinart.

B & G no es para niños y niñas, son las iniciales de los nombres de Stéphanie y Sylver que abrieron esta tienda de ultramarinos en 2021; una reconversión profesional para Stéphanie que trabajaba en el acompañamiento en la creación de empresa, decidió saltar el escalón y ocuparse de la creación de su propia empresa. En cualquier caso, fue una buena idea montar esta tienda de ultramarinos, que también es salón de té, en Coudoux. Venden alimentos, ultramarinos, productos frescos, productos de limpieza e higiene. Todo o casi todo procede de la región, en particular del valle de Ubaye para las mermeladas, han vivido allí por lo que conocen bien a los productores, los quesos son de los Alpes de Alta Provenza, la leche que venden en botellas de cristal procede de una lechería situada más arriba de Gap, los jabones se fabrican en Velaux. Tienen cereales a granel, espelta pequeña, arroz de la Camarga, harina de Grans, y también un gran calisson por rebanadas que no es de Aix, hecho en Baux de Provence. el 80% de los productos son ecológicos.

Si no tienes, Stéphanie te da algunos, puedes traerlos de vuelta, serán lavados y reutilizados.

Junto a la tienda de comestibles, Stéphanie y Sylver han habilitado un espacio de convivencia donde sentarse a tomar el té, zumos de fruta caseros y helados. Con los productos de la tienda, preparan gofres y tortitas. Todo está recién hecho, está bueno y esperamos que cada vez haya más gente.

No muy lejos de Castellane y, por tanto, muy céntrica, esta tienda de ultramarinos española, inaugurada en 2022, ofrece lo mejor de la gastronomía ibérica, al alcance de la mano, en Marsella. Embutidos, quesos, licores y especias son seleccionados por Sonia, la encargada, que importa directamente de España. Cabe destacar que los precios son moderados, a veces incluso bajos, lo que no siempre es el caso de las charcuterías. Así que hay para todos los gustos. Unas cuantas sillas altas le permitirán apreciar los productos que aquí se venden en forma de tablas, en torno a veladas temáticas e inauguraciones de exposiciones. Así que es un lugar muy completo, que te llega con un servicio a domicilio.

Pasee por las calles peatonales de Lourmarin y haga una parada en las tiendas del Moulin. Se trata del anexo del Hôtel Le Moulin de Lourmarin, la charcutería donde podrá llenar su cesta de productos locales provenzales: tapenades, aceites de oliva, vinos, quesos y charcutería en la sección de productos frescos, mermeladas y mieles, jabones marselleses y otros artículos de droguería. En el mostrador, puede pedir un bocadillo, un brownie, la bollería del día o un café para llevar.

Es una verdadera cueva de Alí Babá para los gourmets. Encontrará lo mejor de las especias (por supuesto), casi ciento cincuenta recipientes que cubren literalmente las paredes de la tienda. La ventaja: se venden a granel o en pequeños tarros reciclables, perfectos para regalar. Pero también hay un rincón salado (pastas, condimentos...), un rincón dulce (chocolates, galletas...), una amplia selección de tés, así como embutidos (jamón de bellota y serrano, salchichas y chorizos, nueces de toro...) presentados en tablas de aperitivos de 100 gramos. Muy práctico

"Camargue Primeurs", en Arles, es una frutería que vende fruta, verdura, productos de cremería (fromage blanc, quesos de leche cruda, mantequilla), charcutería y productos regionales, así como algunos productos locales provenzales.

Armelle Janody y Rémy Foltête crearon esta explotación de rosa centifolia (o rosa de mayo) y nardo (Polianthes tuberosa) en 2011; desde entonces, ¡se han convertido en proveedores exclusivos de los perfumes Christian Dior! Aunque solo abren las puertas de su florido paraíso los días de puertas abiertas, también elaboran deliciosos siropes y conservas, que se venden en el mercado de agricultores Ferme du Laquet (Tourrettes), en el Café des Arts (Tourrettes) y en la Maison du Lac (Tanneron). ¡Un aplauso!

La historia del tourton, que se remonta a principios del siglo XIX, dio un giro de 180 grados cuando Jean-Louis Pellegrin decidió hacer tourtons en su cocina y venderlos en los mercados "como los hacía su abuela". Desde entonces, los Tourtons du Champsaur han ampliado su gama. Aunque los Tourtons du Champsaur se pueden encontrar en toda Francia, es imprescindible hacer una parada en Chabottes o Saint-Firmin, en los lugares de producción, o en esta agradable tienda de Gap donde se liberan sabores irresistibles.

Yilimi es la charcutería especializada en productos asiáticos que nos encanta. Especias, fideos, tés, salsas... de Corea, Japón y China, seguro que encuentra lo que busca. Pero eso no es todo Toda una gama limitada de productos inspirados en populares mangas hará las delicias de niños de todas las edades. Una cálida bienvenida y asesoramiento a medida en la tienda. Para ideas de recetas y ofertas especiales, siga su página de Facebook.

La iglesia de Saint-Nicolas-de-Myre es una iglesia católica de Jausiers. Es de estilo barroco, pero con una influencia menos teatral que las iglesias barrocas de Italia, Austria y España. La iglesia se construyó hacia 1670 y se considera la mayor iglesia barroca de la región de Durance. Está dedicada a San Nicolás de Myre y fue consagrada en 1686. La iglesia está catalogada como monumento histórico desde 1921. Es propiedad del municipio de Jausiers. La iglesia de Saint-Nicolas-de-Myre es un importante lugar de culto en la región de los Alpes de Alta Provenza. Los visitantes pueden admirar su arquitectura barroca y descubrir su rica historia. Es un lugar interesante de visitar para los amantes de la arquitectura religiosa y la historia.

La tienda Creations du Bochaine ofrece una amplia selección de productos artesanales. Los visitantes pueden comprar artículos como gorros de alpaca, madejas de lana merina, guantes de mohair y seda, y mucho más. La tienda es fácilmente accesible en coche, con aparcamiento en las inmediaciones.

Los amantes y entusiastas de la cocina sabrosa, sensible y original, encontrarán lo que buscan en esta moderna tienda de comestibles. Ofrece una increíble diversidad de colores, olores y sabores por millares. Encontrará una variada selección de especias, sales y pimientas de todo el mundo, auténticos vinagres balsámicos de Módena, versiones vintage, aceites preciosos, cajas gourmet y una selección rigurosa de tés... Una deliciosa escapada para nuestros ojos y nuestro paladar.

Dedicada a las especialidades gastronómicas italianas, esta tienda ofrece a particulares y profesionales una gama de productos exclusivamente transalpinos: embutidos, quesos de maestros maduradores, pasta fresca, antipastos, aceites de oliva, vinagres, salsas, cremas de trufa, panettone... En la sala de exposición, que incluye un área de degustación, se renuevan constantemente los productos elaborados con materias primas naturales de calidad. Sin conservantes, ni colorantes ni estabilizadores artificiales, también siguen las recetas de la más pura tradición.

En Francette, es una historia de éxito muy personal. Marion's, quien ha pasado por varios y variados horizontes, incluyendo un trabajo en el Halles Bocuse en Lyon. Apasionada, abre esta tienda orgánica y racional en el barrio de Vauban, al pie de la buena madre. Algo difícil de encontrar, es cierto, en estos callejones, el descubrimiento de la tienda es, sin embargo, un placer. Apreciamos una selección de productos importados directamente de las regiones, productos delicatessen de Provenza, quesos Larzac, huevos y una hermosa barra de pan en el centro de esta zona, justo al lado de frutas y verduras. Aquí no hay embalaje, sólo a granel, orgánico y es mejor así. ¡Gracias! ¡Gracias!

El pequeño pastelero es Romain Antiguo pastelero en Le Petit Nice (con 3 estrellas a su nombre), eligió la bonita Rue des Arts para instalarse en 2017 y deleitar a locales y turistas con sus tuiles caseros, helados, diamantes, chocolates y otros malvaviscos. Todo se elabora siguiendo métodos tradicionales y los ingredientes se eligen con sumo cuidado. Puede disfrutar de ellos mientras pasea por las calles de Toulon, encargar una caja para regalar o dejarse tentar por unas galletas saladas para el aperitivo, unos crackers o unos grisines.