Tiendas especializadas en té y tisanas Nouvelle-Aquitaine

Para Christel, el té es un asunto familiar. Su abuelo era importador de té, café y chocolate en Le Havre. La joven abrió su primer salón de té hace 20 años en el pasaje Sarget, entonces una tienda en los Grands Hommes. Dejó el Triángulo de Oro para instalarse en Eysines, en un lugar más espacioso donde puede organizar degustaciones. Ofrece más de 150 tés diferentes, grand cru o ecológicos, matés, rooibos, aguas florales y frutales para infusión, ideas de regalo, tazas, teteras, hervidores, etc

Euskaren es una gama de tés e infusiones con carácter, creados y mezclados in situ y a mano, con una selección ecológica certificada y creaciones 100% locales. Recetas originales y tradicionales basadas en el patrimonio del País Vasco: tés blancos, verdes, negros o rojos con chocolate de Bayona, aguardiente "pastel vasco", sabor Patxaran, pimiento de Espelette, pero también té de China e India - darjeeling, alas blancas, o ti kuan yin... ¡Todo un arte de vivir y consumir! Una boutique muy acogedora donde le recibirán "como en casa".

El barrio de los Docks de Biarritz, muy apreciado por los gourmets, alberga también Thés des Docks, una boutique especializada en tés, infusiones, vajillas, accesorios, ideas para regalos y productos delicatessen. Creada en 2012, Anaïs estará encantada de asesorarle en la elección de sus productos en su tienda, que cuenta con sutiles aromas y una cuidada decoración para mostrar los objetos y accesorios de forma refinada. Una amplia selección de tés (más de 120), con marcas históricas. Un verdadero paréntesis gracias a los beneficios del té y las infusiones ecológicas.

La nueva tienda de Geneviève está situada entre el Jardin de Simples y el Hotel Dieu. Este herbolario certificado de la Escuela de Lyon está lleno de buenos consejos para sus clientes. Al empujar la puerta para abrirla, el aroma de las plantas salta a nuestras fosas nasales. En las estanterías, mezclas de plantas para sentirse bien. Mención especial a la gama de Blancanieves y los 7 enanitos. También encontrará aceites, té, cosméticos locales de residuo cero, espirulina y miel del Périgord.

La casa de té Un air de thé cuenta con más de 270 productos, entre ellos tés grand cru, tés premium y ecológicos de orígenes punteros, así como tés aromatizados con aromas naturales, rooibos, tisanas e infusiones. Organiza eventos y talleres de degustación en torno al té: los 6 colores del té, el té verde, el té oolong o, lo que es más sorprendente, el maridaje del té y el queso. Un air de thé es también una escuela que forma a catadores de té. La idea es catar los tés del mismo modo que los enólogos, para mejorarlos o transformarlos.

Cultivo de plantas silvestres: jardín de producción de plantas aromáticas y medicinales (un centenar), sala de secado y de transformación, degustación de tisanes y jarabes elaborados in situ. Véase la rúbrica "Puntos de interés".

Esta tienda llena de encanto es una pequeña parada ideal para descubrir sabores desconocidos, degustar y comprar de grandes caldos de cafés, tés y consistentes bombones o simplemente de productos tradicionales: los platos cocinados de Pierre Oteizia, el especialista del cerdo negro, pan de especias de M. Bialek, o los famosos bombones Cluizel. A nicole Defives te gustan los encuentros y la partitura, razón por la cual abrió un cyber donde los peregrinos, caminantes o agüistas pueden entrar en contacto con sus amigos. Cada 15 días, durante el periodo educativo, padres, los profesores, profesores, representantes y psiquiatras se reúnen para apoyar y aconsejar a los padres en dificultad. El mundo en la taza, un refugio para degustar, informarse, te ayudará mutuamente. Es también el relais paquete Kiala.

Haga una parada en este encantador y acogedor salón de té, cerca de la playa. Evelyne le invita a descubrir una selección de tés de todo el mundo: naturales, aromatizados, perfumados, a granel y también en cajas de regalo. También encontrará una amplia gama de accesorios y objetos relacionados con el té, así como cafés, chocolate con leche y zumos de frutas. También hay una sala de degustación donde podrá preparar sus propias tartas, galletas y helados. Un momento atemporal de compartir y dulzura, en la terraza o en el interior del salón, lejos del ajetreo de la costa.

¡Sintámonos orgullosos! En Vienne se encuentra una de las últimas casas de té de Francia. Fundada en París en 1848, la Compagnie & Co (antigua Compagnie Coloniale) se instaló en Dissay en 1995. Es aquí donde los grupos pueden visitar los talleres de la empresa. Aquí podrá descubrir cómo la marca importa tés originales a Francia, crea sus propias mezclas y crea delicados sabores mediante un proceso único de aromatización al vapor. Entre los tés más vendidos figuran el Chine Extra, creado en 1936, y el famoso té de Navidad.

Siempre estamos orgullosos de mostrar a nuestros artesanos locales del País Vasco. Turbulente es una microcervecería que produce Kombuchas e infusiones fermentadas. La Kombucha es una bebida viva elaborada a partir de la fermentación natural de infusiones, flores secas y hierbas aromáticas. Sin aditivos ni conservantes, 100% ecológica y de producción totalmente local. Una gama de tés atemporales: té verde verbena (refrescante), té blanco flor de saúco (desintoxicante), romero-jengibre (energizante) y las "bombitas" (efímeras). Un mundo maravilloso por descubrir

La Fabrique à Desserts es un salón de té que le deleitará con pasteles finos tradicionales y de autor (algunos sin gluten). Con mucha frescura y un contenido de azúcar bien controlado, bien merecen las distracciones. Lo más difícil será elegir. También encontrará tartas caseras sin lactosa, repostería, galletas, entremeses para compartir, tabletas de chocolate de la Maison Pralus, helados... Y una gran selección de tés (FBKT). También hay un menú de mediodía. ¿A domicilio, para llevar o a domicilio?

¿Por qué acudir a Benoît Van Brabandt para comprar té? Sencillamente porque este norteño, maestro cervecero y herborista, compra té, lo prueba, lo mezcla y lo vende con su marca. Tiene en su haber 400 variedades de té procedentes de una veintena de países. Para honrar a su ciudad de adopción, ha dado nombres evocadores a tés con mezclas e infusiones aromáticas basadas en plantas típicas como el pino marítimo o la mimosa: Le Pyla thé vert, Earl Grey d'Arcachon, Arcachon breakfast, Jardin d'hiver o Le Ferret infusion, etc.

Nacida a finales de 2022, la Maison Gramont es una pequeña charcutería y salón de té donde Inès le da la bienvenida con su gran sonrisa Aquí podrá degustar o comprar té francés a granel (una buena selección para todos los gustos), disfrutar de un café tostado en Bayona, deleitarse con un trozo de tarta mientras admira la impresionante vista del castillo de Pau o descubrir una pequeña vinoteca con una selección de vinos franceses. Enclavada bajo los soportales de la plaza Gramont -un lugar que bien merece una visita-, esta casa del mismo nombre bien merece una parada y una charla con Inès